柿

eekoさんから渋抜きの柿（さわし柿）を頂いた
ご実家で弟さんが作った柿をeekoさんが渋抜きしたもの
めちゃ美味です、
私は本来柿は好きじゃないんですが、「さわし柿」は別なんです～
家族みんな食べます、旦那などは1個全部食べてしまいます、

作り方は…
渋柿と焼酎を密封できる容器（ナイロン袋でもＯＫ）に入れる…のだと思います、
eekoさん、そうですよね？

柿は風邪予防にも、二日酔いにも良いと聞きます、
「ありがとう～」美味しく頂きま～す！！