カボチャのスープ

裏ごししたカボチャの冷凍があります、
これを解凍して牛乳を加え、
コンソメで味付けしたら出来上がり～

コツは？
牛乳は何度かに分けて加えること、
生クリームを入れるとさらに美味しいです。

肉詰め

今日の手抜きおかずは椎茸の肉詰め
あとピーマンの肉詰めも作った、

葱とひき肉を詰めるだけの簡単おかずでしたぁ～

えっ？レシピになってないって？

では
材料　ひき肉、葱、つなぎになる適当な物（おいおい）
卵、塩、コショウ、生姜、醤油、お好みでごま油など…

これをコネコネして椎茸とピーマンに詰める
あとは焼くだけ（蒸しでもＯＫ）

ポン酢かレモン酢か柚子酢か…お好みで食べてね、
もちろんケチャップやソースでもＯＫですよ～、

椎茸は肉厚の物のほうが美味しいよ♪

あおによし

イカをしめる道具だとか…
今回はグレードアップか？
鹿の角を使ってるそうです、
「しかおとこ」になるぞぉ～（爆）