先日、PRを兼ねてコーヒースタンド『UP TO YOU COFFEE』にお邪魔して来ました！
店主のチーノさんこと奥平雄大さんは、2010年オーストラリアのメルボルンでコーヒーを修行したのち、現在は都内と千葉に2店舗のcafeを経営されています。
今回お邪魔したのは、合羽橋商店街にほど近い場所にあるUP TO YOU COFFEE。
とにかくオシャレな店内はチーノさんのセンスに溢れ、まわりの街並みとイイ意味で馴染んでない異空間なお店です。
チーノさんとのご縁は、今年から立ち上げたオールオールジャパンがきっかけ。
実はチーノさん、ラテアートの日本代表としてオールオールジャパンにご参加下さっています🇯🇵
【受賞歴】
2016年UCC COFFEE Masters latte art部門 日本チャンピオン
2018年World latte art champion ship coffee fest Denver大会 世界3位
その他 国内外多数優勝歴あり
豆にもこだわったチーノさんのコーヒーは、ラテはもちろんブラックも最高に美味しい。
世界を知っているホンモノが淹れるホンモノのコーヒーを、ぜひみんなにも飲んで欲しい。
【Instagram】
奥平 雄大 @takehiro_okudaira
UP TO YOU COFFEE @uptoyoucoffee0219
CAFERISTA @caferista0707
Photo by @harenohi_photograph