三番ブログ「麺類みな兄弟。。。」

麺類が好きでバイクで食べ歩いています。
海鮮も日本酒も好きです。

小布施

2008年10月29日 | 蕎麦
長野県小布施というところの「富蔵家」というお蕎麦屋さんに行きました。 田舎十割蕎麦を注文。 蕎麦が黒っぽいです。 十割なのでちょっと粉っぽいけど蕎麦の香りが鼻から抜けて美味しいです。 蕎麦湯もかなりどろっとして白いものでした。 これまたなかなかイケる。。。 やっぱり蕎麦は長野でしょうかねぇ . . . 本文を読む

矢板

2008年10月11日 | 蕎麦
仕事で栃木県の矢板に行ってきました どうせ仕事で行くならと事前に蕎麦屋を探してから行きました 『天座留』です サービスに山菜おこわが出てきました 入店一番だったからかもしれないけどね 普通に美味かったです . . . 本文を読む