出流 2011年06月26日 | 蕎麦 栃木県栃木市出流町にある「さとや」の生粉打ちそば７００円です。 細目で歯ごたえが少しあります。 つなぎを使わずにそば粉と水だけで打った蕎麦とのこと。 そのわりにはあまりそばの香りがしないような… つけ汁が少ししょっぱめでした。 . . . 本文を読む
黒崎 2011年06月21日 | ラーメン 北九州八幡西区黒崎のらーめん黒崎店のバリ旨味玉入り７００円です。 これに替え玉１００円でお腹一杯です。 やっぱりトンコツラーメンは九州で食べなきゃな。。。 . . . 本文を読む
十日町 2011年06月12日 | 蕎麦 新潟県十日町市土市にある「由屋」のへぎそばです。 小へぎでこの量… 二人前位って書いてたからこれにしたんだが… 三人前ですな。 のど越しツルっとしてます。 ふ海苔を混ぜこんだ蕎麦とのこと。 美味いです。 わさびじゃなくてカラシがついてました。 完食しました。 最後のほうはツルっと口から出そうでした。 . . . 本文を読む
