イベント会場で酒かす買って～

お酒、酒かすなど陳列していたので
「絞りたてにごり酒」と酒かすを購入した。

この酒造のある店舗のほうには何度か買いに
行ったことがある。
篠山にはもう一箇所『鳳鳴酒造』という
杜氏のふるさと・老舗酒造会社がある。

酒かすで早速粕汁を作った。
甘みとコクのある美味しい粕汁。
寒い冬はこれが一番温まる～！！