梅、うめ～！（あ～あ、言っちゃったよ．．．）

俺は梅が好きだ。 おにぎりは、梅→塩→シャケの順で好きだ。 ちなみに、おかかとか昆布とかタラコのおにぎりはあまり好きではない。（食べられるけどね） 梅は塩だけ、もしくは塩とシソだけで漬けたやつがいい。 余計な調味はいらない。　 特に気に入っているのは 『風鈴梅のヤマニ』という会社の 『紀州産しそ漬梅干し』だ。 写真のやつは。平成１６年産の紀州産南高梅を使っている。５年物だな。 これは塩と紫蘇 . . . 本文を読む