自家製からし高菜！

自家製辛子高菜！ 辛さレベル：☆☆☆+ 旨さレベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 博多ラーメンの店に置いてあるような激辛高菜を自分で作りたいと思った。 ネットでしらべてみても、普通の『高菜の油炒め』の作り方はよく載っているのだが、 博多ラーメンの店にあるようなからし高菜の作り方は出ていない。 あの粉っぽい感じは、普通の高菜の油炒めではないのだ。 いろいろ調べたり研究 . . . 本文を読む