東京ヨーロッパ食材『唐辛子ペロンチーノ(イタリア カラブリア産)』
辛さ満足レベル:☆☆☆☆
旨さ満足レベル:☆☆☆☆
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イタリアのカラブリア産唐辛子です。
イタリア産の唐辛子は小粒で辛味も強いです。
とういうか、『唐辛子ってこれくらいの辛さだよねー』というくらいの辛さです。
でも、イタリアの人って激辛料理は食べないんですよね。
ペペロンチ . . . 本文を読む
小笠原フルーツガーデン『硫黄島一味唐がらし』
辛さ満足レベル:☆☆☆+
旨さ満足レベル:☆☆☆☆☆
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硫黄島唐辛子です。
硫黄島唐辛子という名前ですが、硫黄島産ではなく、父島産です。
硫黄島唐辛子というのは、硫黄島で栽培(自生?)していた唐辛子を父島に持ち込んで栽培を始めたものらしいです。
パッケージには『激辛』、『世界のハバネロを越えた 小 . . . 本文を読む
FRENCH'S『FRANK'S RED HOT ORIGINAL CAYENNE PEPPER SAUCE』辛さ満足レベル:☆☆+旨さ満足レベル:☆☆☆+※レベル表記方法についてはこちらのページを。米国『FRENCH'S FOOD社』のホットソースです。FRENCH'Sは、アメリカではケチャップやマスタードのブランドで知られています(多分)。そのFRENCH'S FOOD社のホットソース 『FR . . . 本文を読む
堀江ファーム『ウインナー(チョリソ)』
辛さ満足レベル:☆☆
旨さ満足レベル:☆☆☆+
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千葉の東金の道の駅で購入した千葉県産のチョリソーです。
販売者は富里市の堀江ファームというところです。
堀江ファームは『製造者』ではないようですが、『ファーム』なので、そこで育てた豚を使っているのでしょうかね?
チリソースが使われているのが面白いで . . . 本文を読む
三幸製菓『激辛 新潟仕込み 島唐辛子味 辛さ15倍』辛さ満足レベル:☆☆☆+旨さ満足レベル:☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。『激辛』が強調された、インパクトのあるパッケージです。『舌が燃える驚愕の辛さ』とのことで、パッケージには注意書きがあちこちに散りばめられたデザインになっています。。『島唐辛子味』ということですが、どこの島唐辛子かは書かれていません。(一般的に考えると沖縄?) . . . 本文を読む
サンヨー食品『サッポロ一番 オタフク 辛口お好みソース味焼そば』
辛さ満足レベル:☆☆
旨さ満足レベル:☆☆☆
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『サッポロ一番 オタフク 辛口お好みソース味焼そば』というカップ焼きそばが出てました。
僕は「オタフクのソースは甘い!」というイメージがあります。
でも、オタフクソースでは『お好みソース 大人の辛口』という辛口ソースも出している . . . 本文を読む
藤堂製麺『四川風麻婆豆腐定食』
辛さ満足レベル:☆☆+
旨さ満足レベル:☆☆☆
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千葉県の東金市の国道を車で走行中に『四川料理 藤堂製麺』と大きく書かれた看板のお店を発見しました。
なんか湘南っぽいイメージの名前だなと思いましたが、藤沢と辻堂が混ざったような名前なだけで、湘南は関係ないようです(笑)。
ちょうどお腹をすかせてお店を探していた . . . 本文を読む
日清食品『麺職人 火鍋風麻辣麺』
辛さ満足レベル:☆☆+
旨さ満足レベル:☆☆☆+
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昨日の明星食品の『中華三昧麻辣火鍋麺 』に引き続き、本日は日清食品の『麺職人 火鍋風麻辣麺』を食べます。
似たようなの出してますが、まあ、明星食品は日清食品の子会社ですからね・・・。
しかし、パッケージ写真が全然火鍋のイメージじゃないなぁ。 なんか『和風』な感じ . . . 本文を読む
明星『中華三昧 麻辣火鍋麺』
辛さ満足レベル:☆☆+
旨さ満足レベル:☆☆☆☆
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明星食品『中華三昧』シリーズの『麻辣火鍋麺』です。
パッケージ写真のスープの色と唐辛子の色がそそります!
ま、あくまでもイメージ写真なので、絶対こんな風に仕上がらないのはわかってるんですけどね。
『野菜と煮込んでさらに美味しく』と書かれています。
火鍋 . . . 本文を読む
マルエツ『ピリ辛 麻婆焼きそば』
辛さ満足レベル:☆☆
旨さ満足レベル:☆☆☆
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スーパーマーケット"マルエツ"の惣菜コーナーで売られていた『ピリ辛 麻婆焼きそば』
『新商品』のステッカーが貼られていました。
まあ『ピリ辛』と書かれている時点で辛くないのは目に見えているし、原材料を見ても、豆板醤よりも甜麵醬の方が多く、さらには砂糖も使われている . . . 本文を読む
Taokaenoi 『Fried Seaweed Angry Spicy BBQ.(フライド海苔スナック アングリーバーベキュー味)』
辛さ満足レベル:☆☆☆
旨さ満足レベル:☆☆☆☆
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Taokaenoi (タウケーノーイ)と呼ばれる、海苔を揚げて味付けしたスナック菓子です。(Taokaenoi はブランド名らしいです。)
タイではあちこちで見か . . . 本文を読む
日清食品『ラ王 黒タンタン』
辛さ満足レベル:☆+
旨さ満足レベル:☆☆☆
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日清食品"ラ王"シリーズの、"花椒練りこみ麺と黒ラー油"が特徴のカップ担担麺です。
見た目からしても、辛さ(辣味)はあまり期待できそうにありませんが、痺れ(麻味)をメインに押し出した担担麺なのでしょうか。楽しみです。
中身は、具と粉末スープが麺と一緒に入っています。
" . . . 本文を読む
ローソン『花椒の香りとピリッと辛いラー油の風味 四川風麻婆豆腐(冷凍)』
辛さ満足レベル:☆☆
旨さ満足レベル:☆☆☆
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ローソンの冷凍食品コーナーで『四川風麻婆豆腐』を見つけたので買ってきました。
早速、原材料をチェック・・・・。
あれ?
この独特な原材料は・・・・。
先日、立て続けに食べた
大龍 四川風辛口麻婆豆腐(米久フーズ製造) . . . 本文を読む
ファミリーマート『具たっぷり 花椒香る肉麻婆(おにぎり)』
辛さ満足レベル:☆☆
旨さ満足レベル:☆☆☆
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ファミリーマートの新発売のおにぎりです。
『具たっぷり 花椒香る肉麻婆』という商品名!
「辛味の苦手な方は注意してお召し上がりください」という書き方ですので、辛味はかなり弱いことが予想されます。
食べてみると・・・・。
これは・・ . . . 本文を読む
日本唯一のドラムヘッドメーカー『aspr(アサプラ)』
栃木県の那須烏山にあるアサプラの工場に、僕は年に一度のペースでお邪魔しています。
ドラムセットやスネアドラムを持ち込んだりして、色々なヘッドのテストや試奏をしています。
もっと頻繁に行きたいのですが、交通費節約の為に一般道を走って行くので、片道4時間くらいかかるんです。
僕は運転が好きなので全然苦じゃないんですけどね。 一日がかりな . . . 本文を読む