こんばんは。
今日は風もなく 良いお天気でした ちょっと暖かい日だったかな?
お布団 いっぱい干して お掃除いっぱいしたよ。
お仕事やめて 10日たつのかな?
無茶食いしなくなって 体重少し落ちたかな・・・ ストレスが相当あったんだね。きっと・・・
今は ゆったり暮らしてるような気がする
やはり お仕事辞めて よかったんだね。
この間 チーフから 退職願書いてください って電話があったんだけど
定年でも 退職願いは いるのかな?って主人と話たんだよ
また 行くのも かったるいなあ~と思ってる
けど 行かないといけないね
お昼にね トマトソースのパスタ作ったよ。
今まで 時間がなくて作ったことなかったんけど 美味しくできた
パスタソース 使ってだけどね(笑)
トマト・玉ねぎ・にんにく・イカプラスして・・・ うれしいね。美味しくできると・・・
また 晩ごはんですよ。
豚生姜焼きの献立です。
キャベツいっぱいつけて りんごと酢トマト カブの酢漬け です。
生姜焼きのたれ 少し濃いめに味付けして キャベツも一緒に頂きました。
ドレッシングもいらないようにしたの・・・
玉ねぎもいっぱい・・・・
この間の天麩羅の残り 煮てみました。
昨日のゆば入りさつま揚げも入れて 卵で閉じましたよ。天丼風かな?
カブの葉お浸しにしたら 美味しいんだね。
ちょっと のせてみたよ。
お昼のスパゲティー 利用して スパサラダ(リンゴ・きゅうり・生ハム・玉ねぎ)
ゆば豆腐 チンして頂きました。
濃厚な味付けで 温めた方が 美味しい・・・
今年 まだ1回しか買い物 行ってないんだけど
冷凍庫の中整理したら 鶏肉ばかりでてきたの(笑)
全く覚えていないお肉で 驚いて メモしちゃった・・・
今 冷凍庫の中にあるもの 全部書き出したの
だって あまりにも 同じものばかり買ってるんだもの
使ったら消して 補充して行こうとおもってるんだけど いつまで続くかな?
続けないといけないよ~
後 冷蔵庫の中 まだ整理してないんだけど
カビカビの固い物が いっぱいありそう・・・で怖いよ~
でも 整理しないと いけません ね(笑)
こんばんは。
毎日 寒い日が続きますね
冷たい風が吹くと 外に出るのが とっても億劫な日になりますよ。
こんな寒い日に 私の大事にしている サボテン お花が咲いたんですよ
20年ぶりくらいですよ~ うれしくて うれしくて・・・・
サボテンって こんな可愛いお花咲くんですね。
毎日 サボテンちゃんとは お話していたからかなあ~(笑)
隣りには この間 咲いた 蘭の花があるんですよ。
もう しばらく咲いていてほしいなあ~
また 晩ごはんですよ。
のんきさんに教えて頂いた レンコンステーキ 作ってみました。
シャケも焼いてね。
シャキシャキ感があって レンコンの歯ごたえもいいの。
レンコン好きな人には たまらないと思います
ネギがたくさんあったので ガーリック炒めにしたら これが とってもレンコンにあって のせて頂きましたよ
美味しい~。 また 作りたくなりましたよ。
冬瓜と豚肉炒め煮 柔らくてホカホカして 寒い時にはいいと思います。
生ゆばと湯葉入りさつま揚げ
もう これは 美味しいですよ。
トロトロの生ゆば もっと食べたいくらい・・・
昨日 寄り道して 買ったんです。 生ゆばとお豆腐の専門店 「ゆば喜」 さん・・・
工場直売なので 美味しさが違いますね
こんなに買ってしまいましたよ。
昔は こんなに商品なかったんだけど 今は 種類が豊富で驚いています
豆乳プリンは あっさりしてしっかり豆乳の味がしてた。
固めだから あまりプリンって感じしないけど 私は 好きだなあ~
昨日の告別式 海がとっても綺麗だったんです。
あの 綺麗な海 忘れられないなあ~
青い空と青い海 久しぶりに見たように思いました。
1月6日
91歳のお誕生日に お嫁ちゃんのおばあ様が 永眠いたしました・・・
綺麗な夕日を見ながら 行ってきましたよ・・・
お爺様が亡くなられて 8か月・・・
仲の良い 御夫婦だったのでしょう・・・
明日が 最後のお別れになります・・・
こんばんは。
今日の 千葉県は曇りながら暖かい日でしたよ
主人と 七草 買いものに行ってきましたよ。
毎年 やってる行事 今年もやらないと 気が済まない・・・(笑)
しかし この七草が 高い 398円也
来年は 考えるかな
また 子ども達が集まったんですよ~
娘が 大阪に出張に行って お土産買ってきたので ご飯たべたいよ~って ことで また 皆さんお集まりです
はい! 賑やかでした(笑)
七草粥の作り方 自己流なので いつもお餅入れるんですよ。
このつくり方 いいんだかよくわからないけど お餅入れた方が 美味しい・・・
皆さんは どんな作り方してるのかしら?
本当は 七草粥って 朝食べるものなんでしょ・・・
私 いつも 朝忙しいので 晩ごはんに食べてます。
胃を休めなくては いけないのに 天麩羅 2皿 揚げましたよ
全く 天麩羅揚げるつもりなかったので ある材料で かき揚げ・ブロッコリー・ちくわの磯辺揚げもあったんです。
さつまいも・レンコン・りんごの天麩羅
また また リンゴの天麩羅登場です。
アップルパイみたいに ホクホク 甘さが増すみたい・・・ 我が家の大好物です
忙しくて ワカメの天麩羅がなかったよ 私 好きなのに・・・残念です
さつまいも 形が悪いでしょ・・・ もう傷んでしまって・・・悪い所 取ったらこんな形になってしまったの(笑)
孫 かき揚げ 良く食べてくれた・・・ おいしかったみたい・・・
婆は うれしいぞ
するめいかと 里芋の煮物
孫 イカもすきなんだって・・・ だから よく食べてくれたよ。 うれしいね
娘 しっかり 旦那様のご飯 持って帰りましたよ(笑)
こんなに作ったのに 完食 すごい・・・・ 良く食べました
娘の大阪土産
食い倒れの靴下ありましたよ(孫用)
ええもんちい ってマドレーヌなんだって 美味しくて有名だとか・・・
点天 って餃子だとか・・・
おもしろい 大阪土産でした
主人が たこ焼きの味がする おもしろいね。これ・・・だって 柿の種のことです。
関西限定商品 おもしろいわ
また また 賑やかな食卓 でした・・・
おいしいご飯ができて よかったわ
主人と 七草粥とシャケ焼いて のんきさんが教えてくれた レンコンステーキを作ってなんて 思ってたら・・・
天麩羅になってしまいました(笑)
でもね こうやって 家族で食卓を囲んで賑やかに食べるというのは いいことだよね~
いつまでも こんな日が続きますように・・・って お正月から お祈りしましたよ。
そして 家族が増えますように・・・ これが母の一番の願いですよ
こんばんは。
今日は お昼頃から大雨になり 暖かい日でしたよ
今は 雨止みましたが 明日はまた寒くなるようですね
私 今日 寝てばかりいましたよ。
雨のせいかなあ 良く眠れたの・・・
こんなに眠れるのか というほど・・・(笑)
これで いいのか お前さん・・・
また 我が家の晩ごはん みてくださ~い。
5日は キンキの干物
後は 残りものかな?
私 酢たこが大好きで 今年は梅酢漬けのタコにしました。これもさっぱりして美味しいね。
栗きんとんと田作り くるみのせてみました。
暮れにたくさんレンコン頂いたので 鶏肉と炒めて照り焼きのたれで 味付けしました。
私 これ 大好きなんですよ。簡単でおいしくて お弁当のおかずに持ってこい!です
6日 今日の献立です。
湯豆腐にしようと思ったんだけど 家にあるお野菜いっぱい入れて 野菜鍋かな・・・
ポン酢で頂きましたよ。
お餅も入れようと思ったの。
でも 私 お昼にお餅 3個も食べたので 却下! お餅 太るんだもの
写真 変だけど ヒジキのサラダ 酢トマト 梅酢タコです。
ヒジキの煮物も作ったよ。
やっと お節も食べ終わり 普通に戻りましたね。
今年 まだ お買いものに 行ってないんだけど
明日は 七草粥 食べる日でしょ・・・
毎年 食べてるから 買いもの行きたいなあ~と思ってるの
まだ 冷凍庫にたくさん 食材もあるから 余計なもの買わないようにしないといけませんね。