芽キャベツの下葉かき

●今日の農作業は以下の通り。
・小屋周辺の片付け
・下葉かき（芽キャベツ）
・摘芯（茎ブロッコリー）
・枯葉除去、除草（ニンニク）
・土寄せ（芽キャベツ、茎ブロッコリー）
・耕運機の整備（オイル点検、エアークリーナー点検）
・除草（通路）
・収穫（春菊、ネギ、ナバナ）
・小屋移設の打合せ

（出来なかったこと）
・敷き藁、または籾殻（マルチ無しニンニク）

●芽キャベツの下葉かきをやった。
記録を調べてみると、2016年は10月下旬にやっていたから、1ヶ月ほど遅れているが、まあ、何とかなるだろう。
この次は下芽かきを忘れないようにしなきゃ。

●なお、作業に際しては「芽キャベツ栽培・育て方のコツ」を参考にした。
【下葉かきのやり方】
１）わき芽が結球し始めたら頂部の葉を10枚ほど残してその他の葉は全て切り落とす。
２）一気に葉を切り取ると株や芽球の成長が悪くなってしまう。結球は下の方から始まるので結球の成長に合わせて下から順に古い葉を切り取る。
３）根元で切ると芽球を傷めたり芽球が取れたりするので葉柄は少し残して切る。