お菓子

どうしてもお菓子が食べたくなった時は…
こんなお菓子をいただきます

名古屋のMeisterかきぬまSさんのシリアルです

噛みごたえがあれば、甘みは少なくても満足です

クリスマス前に販売されていたシュトーレンも
おいしかったなぁ～

今日の料理教室

今日はお料理教室に行ってきました

豆ごはんは、五分づき米ともちあわを混ぜて炊きました
驚いたのはえんどう豆の皮のゆで汁でご飯を炊くことです
素材そのものを丸ごといただく、そんな工夫を勉強できました

えんどう豆さん、ありがとうおいしかったです


お味噌汁は蒸し煮で作ります
お出汁を使わずに水から作れ、野菜の甘みを感じる優しいお味です