仙台も異常な暑さです
福岡を楽しんだつけで、毎日残業続きの体に堪えます
さて、福岡うまいもん第二段は鉄なべ餃子です
夜早い時間にお店に伺いましたが、すでに、満席状態です
餃子が焼きあがるまで、酢もつやポテトサラダ（お店自慢だそうです）、煮だこ等をいただきました
美味です
お待ちかねの鉄なべ餃子
お店のおばさんに言われるまま、最初から２人前の注文です
餃子は思ったよりも小ぶりです
カリッとしていて揚げ餃子という感じ
とても美味でしたが、個人的には、皮モッチリで肉汁があふれ出るタイプの餃子が好きなんだな～
食いしん坊としては、１コの大きさがもう少し大きいと良いなあ～とも思いました
こちらのタイプは肉汁ジュワーではなかったのね 残念