＊＊＊休養＊＊＊
今日のアジ釣りは中止となりました。浜行川付近に大雨が予測されたためです。浜行川港は川が流れ込んでおり、雨が降るとすぐ濁りアジが港外に出て行くので釣れないのです。 昨夜フグの片身を刺身にしました。薄造りが難しくきれいにできませんがポン酢でいただきました。美味い‼️。ウヰスキーと共に‼️。明日の夕食はテッチリでいただく予定です。白菜、長ネギ、豆腐は冷蔵庫に入っているのであとはキノコ類とダイコンを買って来るだけです。一人鍋は寂しのでＩDさんとＮHさんを誘いたいと思います。唐揚げ、焼きフグ、漬物で宴会をしようかな？。明日カラオケ一水会の後にフグの鍋をしょうと思います。
一日中家にとじこもる。昨日のかっとう釣りの仕掛けを作り直す。碇針のラインがフグに噛まれて切れそうになっていた。ラインをすべて取り換え一工夫する。
農作業に行かなきゃ・・・・・
昨日のビッグニュース 日本人はすごい！
スウェーデンのカロリンスカ医科大は３日、今年のノーベル医学生理学賞を、東京工業大の大隅良典栄誉教授（７１）に贈ると発表した。業績は「オートファジー（自食作用）の仕組みの発見」。 オートファジーとは、細胞内の一部を分解してリサイクルする仕組みで、主に外部から十分な栄養をとれないときに起こる。細胞内をきれいにする浄化作用や、病原菌を分解する免疫などの役割も担っていることが分かってきた。酵母のような単細胞生物から哺乳類まですべての真核生物がオートファジーの機能を持っている。
オートファジーはまず細胞内に膜が現れることで始まる。その膜がたんぱく質やミトコンドリアなどの小器官を取り囲み、分解酵素を含んでいる別の小器官「リソソーム」と融合する。すると、取り囲まれたたんぱく質は分解されてアミノ酸となり、栄養素として再利用される。
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さだむ農園１００４