本日は高宮が担当致します。
昨日のスタッフマナーでは、ワインについて学びました🍷中でも、ボジョレーヌーヴォーの海外輸出されているうちの約半分を輸入しているということに驚きました!エチケットの読み方もボルドーとブルゴーニュで違うこともとても勉強になりました 📚📝💭
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また、昨日買い物へ出かけた時にワインのコーナーでAOCのものを探してみました!まだお酒は飲めませんが、とても面白かったです!ワインの区別や味の表現のための語彙力を身につけたいなと思いました😉
また、フランス以外の国では基準がどう変わっているのか調べてみたいと思いました!
木々が紅葉し、本格的に寒くなってきましたが、お体にお気をつけてお過ごしください🍠🍂🍁🎃🍃