埼玉女子短期大学三ツ木ゼミプロジェクト

観光・マーケティングのゼミ所属のSAIJO生によるBLOG!
埼女と企業、地域のコラボ企画をアップしていきます!

colllage 大学祭企画

2015-08-08 | シンデレラ彩果コラージュプロジェクト


こんにちは!!

国際コミュニケーション学科
観光・エンターテインメントコース2年
堀です!(^O^)

今は夏休みですが、私たちは週3日ほど集まり、プロジェクトを進めています!

図書館にて☆



また、企業を訪問したり街に出たり、夏休み中は特に活動的です!



先日『colllage(コラージュ)』にて
10月に行われる大学祭で販売するケーキの新商品の提案、話し合いをさせていただきました☆



このように、私たちが考えたケーキを絵コンテで表現し、プレゼンしました!





提案させていただいたのは大きくわけて6種類で、
シェフの畑田さんの意見をいただいたり私たちも純粋に「こんなケーキが食べたい!」と案を出し、
5種類試作していただくことが決まりました!!

1種類選んでいただく予定だったので驚きです!!

使う食材の組み合わせや、それぞれバランスを考えることが難しかったですが、
お客様に喜んでいただけるケーキになっていると思います!!☆

大学祭までぜひ楽しみにしていただきたいです(^ν^)


では次の更新をお楽しみに~♪


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