富岡町の震災日記 「桜里園(オリオン)」

福島県富岡町は原発事故により町民は避難中。一部地域は解除、故郷に戻る町民も。桜の町の復興が叶うまでの日々をお伝えします。

チャレンジ!part.1

2015-04-07 20:53:15 | 震災日記
長男が「野菜と豚肉のショウガ炒め」に初挑戦!

①醤油・砂糖・ショウガなどの調味料の中に
豚肉を入れて、モミモミ…約5分なじませる。
②小松菜を適当な大きさにカット。
もやしも準備。
③フライパンに油をひき、野菜を炒めて塩胡椒。
お皿に盛りつけ。
④お肉を炒めて、付け汁も加えて、
野菜の上にのっけて、出来上がり!

自分で作ったのは、格別に美味しかったようです!

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