人に出会い馬に🐴出会う❣️

馬に🐴産まれて馬🐎で育って馬🐴と共に生きる❗️😊

本日、あの、○ゲの、サータさんが・・・。

2008年03月25日 12時49分29秒 | Weblog
本日は、奥座敷宴会予約が入っています。
あの、○ゲの、サーターさんが足立から旅立ちます。
とても、寂しい気持ちです。
写真の満面の笑顔と、○ゲ姿、いや、晴れ姿!いい日、旅立ちです!
いい日旅立ち、と言えば、百恵ちゃん・・。
百恵ちゃん、と言えば、あの相棒・・。今夜は、二人のデュエットでしょう!
ハゲて、もとえっ!、晴れて送り出す皆さん、宜しくお願いします!

今夜のメインは、陣馬鍋です。
精を付けて、Hマウンテンにて頑張ってください!
もちろん、残黒ッ!1本入れて置きましたよッ!

では、これから、仕入れして、仕込みに向かう、
初出しのメニューも楽しんで作ってしまう、
レバー、ハツ、入荷!、早い者勝ちです!の、
人会の馬スター

四つの贈り物

2008年03月25日 01時40分31秒 | Weblog
昨夜、人会に、3つの贈り物が届きました。
たまたまなのか、そんな日なのか、必然的になのか・・。
それは、神のみぞ知る事で、僕には、分かりません・・。
でも、確かに、三つの贈り物が届いたのです。
一つは、ミキ姉さんが沖縄から送ってくれた、タンカン。
これ、感動しました。物凄く、美味かった。皆同感です。
二つ目は、好美さんのお母さんが作っている、40年床の
糠漬け達でした。これも、感動しました。その歴史と味に。
三つ目は、T添さんから、戴きました。T添商店の薩摩揚げ。
手作りの自然な美味さ、ゴツゴツした歯触りの、懐かしい味わい。
そんな、美味さが、堪らなく好いです。
皆さん、心から、感謝致します。本当に、素晴らしい贈り物を!

金井さんご夫婦と熊本のお連れさん、ありがとうございます。
本場の人達に感動して戴いて、光栄です。本当に、嬉しいです。
人会の馬料理、更に磨きを掛けますので、次回も期待してください。

Sさんファミリー、ジャンジャンオーダー、ありがとうございます!
超頑張りました!それでも、追い付かない!凄い食べっぷりでした!

3FのSさん、初人会、嬉しかったです。馬料理が苦手らしいので、
無理強いは、決して致しませんが、人会の馬料理、体感して欲しいと。
馬は、人の為に、走らされてもいますが、それは、それで、過酷です。
経済的動物と呼ばれながらも・・。僕は、午年生まれの競馬も好きな、
でも、馬も捌くし、馬を食べるのも好きだし、馬の凄さを知って欲しいと、
喧伝してる残酷な男です!?
それは、馬は、人の為なりと、信じているからです。
競走馬も然り、食用馬も然りと。
なので、その恩恵に、感謝しながら、戴きます!で、良いのだと思って居ます。
是非、また、来てくださいっ!あ~、噂に違わぬ、感じでした。男ッ!

では、これから、テル姉さん、ミキ姉さん、安ちゃん、会長達との夜を、
複雑な心境で回顧しながら、毎日が新鮮な、今日が、目標の3回目の誕生日の、
本当に、皆さんの、お陰様だと、三つの贈り物を思う時に、
これは、やはり、偶然じゃないと、人の思いに、また、感動している、
でも、今夜は、送り者の夜なんだなと、サータへの贈り物を、風呂で思案する、
打ち合わせでは、陣馬鍋(蹴飛ばし鍋!)で、送り出す!、
旨いものは、人を町をも幸せにする!と、勝手に頑張る、蹴飛馬司屋人会の、
馬スター

追記・・・(PS・・・なんて、格好付ける世代・・)

今夜は、特別な日なので、もう少しだけ、書きます・・。
僕の馬スターブログを読んで戴いている皆さんに、感謝致します。
閲覧者数も上がっている事を確認して居ます。何だか、恥ずかしいとも。
でも、僕は、僕らしい、が、とても、大事です。だから、これからも、
僕らしく、僕らしいに拘って、僕らしいブログを作って行きます。
僕は、足立区江北の町で、自分が、何を出来るかを試しているのかも。
そこに居る自分が、そこで、何が自分らしく出来るかが、大事だと思って。
もっと、良い場所でやれば良かったのに!?そんな言葉を沢山、
言って戴きました。でも、僕には、僕の事情も有り、思いも有り・・。
でも、それが、やはり、人生であり、現実。だから、楽しむのです。
僕は、自営業だから、自由!?それは、違います。
独り者でもないし、独り者でも、やはり、人の中で活きる者だし、
益して、社会の一員に過ぎないし・・。何処に居ても、その中で、僕らしく
有れば、気持ち好いし、そんな自分を支持してくれる人達が居れば、心から、
幸せだし、心から、幸せなら、最高じゃん!そう、思ってるし・・・。
人に会う、と書いて、人会。この名前を付けてくれた、母親に、感謝致します。
これが、四つ目の贈り物です。
そして、今日は、娘の赤いランドセルとのお別れ会・・。