昨夜、怪物コウジさんからサンマの完干しを頂戴しました。外房大原の干物屋で買って来てくれた干物です。一見、完干しの身掻きニシンのようです。早速、隣りに居たギュウちゃんに焼いて差し上げました。焼いてる最中、脂が滴る音と匂いがベリーナイス！怪物コウジさん、ありがとうございました！昨晩、晩酌させて頂きましたっ！ベラ馬スター
今晩６時からＮＣ６Ｆ１２人の忘年会が行われます。皆さん、楽しんで盛り上がってください！白長官、サブちゃん、ウォーターグラスフィールドさん、釣り話しで盛り上がりましょう！では、これから店に行き仕込み開始します。明日は弁当デーなので今夜は泊まり。土曜日も朝から忙しいので連泊です。美味い物の為に頑張ります！美味い物を仕入れて来ます！流石に土曜日の夜はキツいべな～。でも、頑張るベラッ！！ベラ馬スター
昨夜は、ユウイチ君の沖縄土産のアグーを僕なりのラグーとスーチキにして彼の友人の蔵前若ご夫妻とケイタ君に４時間掛けて出しました。分厚い豚肉なので時間が掛かりました。でも、お裾分けだったヒデキさんとヨシミさんもテル姉さん達も８８８さんも満足して居ました。ユウイチ君、ありがとうございます！皆さんが幸せになりましたよ！人を幸せにするって素晴らしいことです。僕も頑張りましたよ。
うひょ～、トッチーさん、船とも闘えやっ！コメ、ありがとうございます！
でも・・・。でも、大原の海原をクリアー出来ればチャンスはあっぺ！
でも、チャンスはあっても腕がない・・・。でも、食い意地でッ！！！
初めてのヒラメ＆フグなので、正直、自信、１０％・・。あとは、天にッ！
吐いても、頑張りますッ！
お～！たくやさん！はるばる関西からコメ、ありがとうございます！
何とか頑張って居ますよ！鯛飯、出前したとこですが、ムリッ！！！
なので、西では価値の高い美味いベラ飯を喰わせるとこを逆に紹介してくださいッ！ベラに関しては、西が正しいッ！確かに、ベラは、美味いっのッ！
どうぞ、ベラ党を立ち上げて欲しいべッつのッ！
今、家の居間で、ポンしてます。アツポン、この季節、最高の気分です。
この季節には、最高の食材も入って来ます、だから、モアポンッ！
う～ん、良いね。ポン人・・。外国産の◎◎もイケル！でも、安心印だけど・・。
医食同源、それが、食の基本です！食べて身になってこそ食です。これは、基本中に基本として・・。だから、釣に行くし、だから、包丁を研ぐ。
ヨシミさんのお父さんは包丁研ぎの名人です。だから、ヨシミさんは切れ過ぎて切っちゃいました。でも、でも、切れ過ぎる包丁は気分最高なのです。だから、お父さんは、シャカシャカと研ぐのです。僕は、そう思いました。
道具、大事。良い仕事、良い道具。僕は、そう思います。
そして、自分に書いて居ます・・。
では、この辺で、アクセス数が増えて居て嬉しい限りですが、
マジでアジでフグで眠いので、もう寝るッ！トラギス、倉掛の刺し、美味い！
を、豪語するッ！ブランド志向にＮＯ！美味いもの、意外と身近に・・。
自分自身も海岸、いや、開眼させて戴いた。こんな僕のブログや料理のファンが居ることに感謝極まりないから、こうして、今、居間で、書いて居る。
１００匹目の猿じゃないけど、ナカニシ君の猿蟹合戦じゃないけど、
見事に蟹と柿だった日に人生の楽しさを覚えた。から、有意義な人生だったと、
ひょっとして人生は、瞬間と瞬間の連続なのかな？？と、一瞬思った、
ので、調子に乗って、モアポンする、連泊帰りの、安堵＆安堵してる、
ジャパンカップダートもベラも同じだべなと思う、ターフが上の価値観？？？
だって、処変わればダメじゃん！芝は行けても、砂じゃドンケツじゃん！
と、どちらかと言えば、ダート馬を贔屓目に見る、所詮、ダートじゃん！
と、語る者に、だから、ベラの美味さが分からないんだよ～！と、語る。
でも、でも、でも、天然真鯛の美味さは、間違いないッ！と、語る、
それは、語るしかない！と思う、偏見ＮＯ！な、やはり、うん、ベラ馬スター
うひょ～、トッチーさん、船とも闘えやっ！コメ、ありがとうございます！
でも・・・。でも、大原の海原をクリアー出来ればチャンスはあっぺ！
でも、チャンスはあっても腕がない・・・。でも、食い意地でッ！！！
初めてのヒラメ＆フグなので、正直、自信、１０％・・。あとは、天にッ！
吐いても、頑張りますッ！
お～！たくやさん！はるばる関西からコメ、ありがとうございます！
何とか頑張って居ますよ！鯛飯、出前したとこですが、ムリッ！！！
なので、西では価値の高い美味いベラ飯を喰わせるとこを逆に紹介してくださいッ！ベラに関しては、西が正しいッ！確かに、ベラは、美味いっのッ！
どうぞ、ベラ党を立ち上げて欲しいべッつのッ！
今、家の居間で、ポンしてます。アツポン、この季節、最高の気分です。
この季節には、最高の食材も入って来ます、だから、モアポンッ！
う～ん、良いね。ポン人・・。外国産の◎◎もイケル！でも、安心印だけど・・。
医食同源、それが、食の基本です！食べて身になってこそ食です。これは、基本中に基本として・・。だから、釣に行くし、だから、包丁を研ぐ。
ヨシミさんのお父さんは包丁研ぎの名人です。だから、ヨシミさんは切れ過ぎて切っちゃいました。でも、でも、切れ過ぎる包丁は気分最高なのです。だから、お父さんは、シャカシャカと研ぐのです。僕は、そう思いました。
道具、大事。良い仕事、良い道具。僕は、そう思います。
そして、自分に書いて居ます・・。
では、この辺で、アクセス数が増えて居て嬉しい限りですが、
マジでアジでフグで眠いので、もう寝るッ！トラギス、倉掛の刺し、美味い！
を、豪語するッ！ブランド志向にＮＯ！美味いもの、意外と身近に・・。
自分自身も海岸、いや、開眼させて戴いた。こんな僕のブログや料理のファンが居ることに感謝極まりないから、こうして、今、居間で、書いて居る。
１００匹目の猿じゃないけど、ナカニシ君の猿蟹合戦じゃないけど、
見事に蟹と柿だった日に人生の楽しさを覚えた。から、有意義な人生だったと、
ひょっとして人生は、瞬間と瞬間の連続なのかな？？と、一瞬思った、
ので、調子に乗って、モアポンする、連泊帰りの、安堵＆安堵してる、
ジャパンカップダートもベラも同じだべなと思う、ターフが上の価値観？？？
だって、処変わればダメじゃん！芝は行けても、砂じゃドンケツじゃん！
と、どちらかと言えば、ダート馬を贔屓目に見る、所詮、ダートじゃん！
と、語る者に、だから、ベラの美味さが分からないんだよ～！と、語る。
でも、でも、でも、天然真鯛の美味さは、間違いないッ！と、語る、
それは、語るしかない！と思う、偏見ＮＯ！な、やはり、うん、ベラ馬スター