調理されていない状態を卵と言い、調理されたものを玉子と言います。昨日に食べ忘れた卵を四個食べて今から店を開けます。毎日四個が日課です。我が家は卵一家で卵には拘りがあって良い卵を冷蔵庫に保管しています。卵万歳！では、今夜を始めます。今夜も北海道の秋の幸を味わってください！人会マスターより
昨日は連休明け初日でどうだろうと思っていましたが皆さん来てくれて賑やかな夜になりました。ありがとうございました。北海道からの鮭は完売になりました。今夜はハマチとホッケを一押しします。馬刺の入荷は明日になりますのでお待ちください。今夜は馬煮を作りますので馬は煮込みで味わってください。これから家の用事を済ませて店に向かいます。今夜も熱く和やかな夜にと初冠雪の霊峰富士に手を合わせて願いつつ！人会マスターより