雨が上がった！シャボン玉飛んだ屋根まで飛んだぞ！昨夜にご来店の皆さん、ありがとうございました！みんなで幸せになろうや！昨夜も熱く和やかな夜になりましたよ。ラストは一人カウンターでアコギを朝まで弾いていましたよ。張り替えた弦をまた一本ぶっち切りましたよ。さて、今週も早くも週末になりました。今夜はフライデーナイト。北海道長沼かねひろジンギスカンの会のご予約が入っています。これから買い出しに走り仕込みに掛かります。北海道は人会と多分にご縁があって大切な土地です。会津も青森、北海道とは繋がる歴史があります。戊辰戦争の行く末。では、時間もないので動きますが今夜もシャボン玉を天高く打ち上げますのでトンボになって舞い上がってください。人生は一度切り、夕焼け小焼けを見たならば秋の夜長を紅葉を背にして明日への酒を交わしましょうや！人会マスターより
大混乱の国会中継と五郎丸選手の番組を深夜に観ていました。寝不足！これからネット中継で状況を見ますよ。取り敢えず店に向かいます。今夜は雨が強まるようでどうなるかですが気にせずに店を開けますよ！人会マスターより
今、西日暮里駅にいます。今夜にご来店の沢山の皆さんに感謝します。ありがとうございました！かなり賑わいましたよ。熱い熱いトーク、良かった！途中から雨が降って来たけどなんのそので盛り上がりましたよ。皆さん、プライベートなので個別には書きませんが秋の夜長を楽しんでもらえたなら嬉しいです。明日からまた雨のようですが、なんくるないさ～で行きますよ。気にしない気にしない！では、そろそろ池袋駅に着くので。人会マスターより
昨今はポテサラブレイクの人会です。今、男爵芋を茹でていますが、いつもの倍の量を茹でています。今夜も取り敢えずポテサラ！そんな夜になるでしょう。そんなんで、ドイツのソーセージも用意しました。カリッと炭焼きにします。相性間違いなし！また、牛スジ煮込みがトロトロになって来ましたのでお奨めです。だんだん雲行きが怪しくなって来ましたよ。一雨来るかな。先ほど筋トレをやって気合いを入れました。常に筋肉が張ってないと嫌なんですね。まだまだ目標には遠い肉体ですが日々鍛え上げるだけですね。そろそろ男爵芋が茹で上がるので熱いうちにクラッシュします。今夜も人情酒場人会、剛この夜、熱く和やかにやらせてもらいます！飲もうや！食べようや！そして、語ろうや！人会マスターより
あれから３週間、未だに興奮覚めやらず、いや、一生涯、覚めやらず！富士山麓ふもとっぱら、数々の奇跡、確かに人生が変わり動き出しましたよ。あのエネルギーは人の間で拡散し新たな希望へと昇華しています。ありがとう。本当に行って良かった！昨夜も熱い皆さんが来てくれまして熱く和やかな夜になり嬉しかったです。皆さん、プライベートなので敢えて個別に書きませんが確かに良い夜でした。皆さんに感謝します。さて、今週日曜日ですが、ご予約が入りましたので休日返上で店を開けますので、どうぞ、ご来店ください！また、ご予約がありましたら赤い日もやりますのでご予約ください。よろしくお願いします！人会マスターより
昨夜は○○の会にもなり賑やかな夜になりました。ご来店の皆さん、ありがとうございました。正に人会な夜でしたよ。今夜もそんな夜になると嬉しいですね。皆さん、色んな事情を背負って懸命に生きています。時には誰かに話を聞いて欲しい時もありますよ。だからこそ、そんな場でありたいと常に思っています。大いに語ろうや！会津人情酒場人会、ここにありと！では、今夜も熱く和やかに行きますのでマイマイク片手にご来店ください！人会マスターより
窓の外から金木犀の香りが漂って来ます。秋に開花する黄色い小さな花の香りです。この香りは眠気を誘いますね。眠いぞ！と言って寝るわけには行かないので一通り発注を済ませましたよ。いまは、焼きそばの勉強中で色んな焼そばを調べています。もう少し調べてから店に向かいます。焼きそばの奥深さ、堪りませんで、ゾクゾクしながら調べていますよ！あーそれにしても、金木犀の香り、眠くなるぞ！人会マスターより
おはようございます。今朝は５時に起きました。早寝早起き！いま、ニュースを見ながら珈琲タイムを。今日は晴れの一日になるようです。今週が始まりますが今週も賑やかな人会になるようにと日の出に願います！昨日は地元の浅間神社の秋祭りで神輿が担がれました。浅間神社は富士信仰、地元にも流れを組む神社があるのか別のものなのかは分かりませんが多分に関係あると思われます。あれから尚、富士のキーワードが君臨して止まない有り様ですよ。今日も早目に店に入り掃除片付けをします。溜まっている段ボールの整理をします。煮込みを作りポテサラを作りスモークジャークチキンを作ります。常に新しいメニューをと今週も取り組みますよ。では、これから発注を済ませて朝飯をガッツリ食べて動きます。皆さん、今週もよろしくお願いします！人会マスターより
いま、煮干しで味噌汁用の出汁を取っているところです。煮干しは取り去らずに食べます。カルシウム補給です。最近は煮干しで出汁を取ることも少ないでしょうが我が家は煮干しが必須です。今夜は白菜と玉ねぎとキノコの味噌汁にします。味噌汁は欠かせませんね。いま、ホクトと息子はバレーボールに首っ引きで晩御飯を任されていますよ。おれも観たいんだよっ！そんなこんなで今日も買い出しに走って台所に立っている、いつもの日曜日です。今日は散髪をしました。自分でやって見ました。適当にやったので適当な仕上がりですが楽しい一時でしたよ。ま、見てくれはプロじゃないんでそれなりで。明日からまた人会をスタートしますが、スジ煮込みの支度から始めます。先週末に鮮魚祭りを盛大に終えての今週です。明日の仕入れ次第でメニューを組みますが今週は山の幸を中心に秋の味覚をやりたいと思っています。山菜や木の子を仕入れようと。では、今週も、人会を、よろしくお願いします。とっとと晩御飯を作ってバレーボールを観戦します！人会マスターより
案の定、キャップ、行ってたよ！まん丸のイサキ、届きましたよ！イサキは身が柔い魚で当日でないと白身の弾力を味わえません。今夜にご来店の皆さん、持ってます！今回は数は少なくとも上等の旨いイサキで酒が進んで仕方ない有り様でしたよ。鮮魚は我々日本人には堪らないね～！これからどんどん魚が旨くなる季節です。四方を海に囲まれている島国日本、日本人として海産物を大切にしたいですね。やはり、今回の台風を伴う豪雨で大量の汚染水が福島の海に流れ出しました。声を大にして吠えたい！もう止めてくれと！テレビでは報道してくれない酷い日本が現実にあることを知った時、泣けて来ますよ。知らぬが仏かよと。またまた熱くなりましたが、旨い魚を食べ旨い酒を飲み旨い米を食べ、日々、それぞれの人生をひたむきに頑張る心豊かな国民が溢れる世の中になれと願うばかりです。来週には国会は慌ただしくなるでしょうが、自国福島も救えない人たちに何を護れるだろう。長くなりそうなので止めますが、日本近海の魚たちに育て上げられて来た日本人の歴史を思うに、世界に誇る近海であれと！今は自宅の台所で書いています。三日間の鮮魚ナイトを終えて風呂に入り夜食して寝ます。共に過ごした皆さんに感謝多謝して。人会マスターより