おはようございます。今日はプロ野球ドラフト会議の日です。どうなるかと楽しみにしています。巨人は色々と問題が起きていますね。運気が下がっているようで抽選を突破出来るのか！？個人的には佐藤セナと小笠原に注目しています。これから朝飯を食べて早めに店に向かいます。皆さんのご来店をお待ちしています！今夜は盛り返さないと！人会マスターより
お疲れさまです。今夜はオンリーワンゲストナイト！まったりと秋の夜長を共に熱く和やかに過ごしました。ありがとうございました。音楽の力を強く実感した良い夜でした。これでガッツリと明日に向かえますよ！明日は木曜日、週末前夜、東京では見えないオリオン座流星群に願いを馳せて皆さんのご来店をお待ちしています。明日も北の秋の幸を満喫してもらいます！人会マスターより
今夜はモツ煮込みをやります。真イカの良いものも入りましたので刺身で行きます。では、そろそろ始めます。人会発進！人会マスターより
真鱈、秋鮭、ハタハタと北の幸を味わう秋！これから益々旨さを増す北の幸です。もちろん、馬刺しも！今夜も秋の夜長を北の幸で楽しんでもらいます。熱く和やかに。では、今から買い出しに走り準備に掛かります。週中水曜日、週末に向けて弾みを突けたいところです！昨夜は常連さんたちがカウンターに埋まり賑やかな夜になりました。人会らしい夜になりました。皆さん、いつもありがとうございます！人会マスターより
北海道産のハタハタ入荷しました！ハタハタは春と秋が旬の魚です。焼いても揚げても煮てもクセのない旨い魚です。どう調理しようかと考えましたが今回はマリネにします。骨まで柔らかく食べられますよ！また、良い秋味(秋鮭)も仕入れたのでチャンチャン焼きを作ります。真鱈もお薦めです。では、北の秋の味覚を楽しんでください！人会マスターより
昨夜は馬刺しのテイクアウトラッシュでした。店内は二組で熱い語らいを。今週初日、スロースタートで始まりました。今日も秋晴れの清々しい陽気に恵まれ気持ち良い午後を迎えています。これからママチャリで買い出しに走り準備に掛かります。今夜も芋煮と炭焼きと馬刺しの他に良い食材があれば楽しんでもらいますのでご来店ください。人会マスターより
めっきり寒くなって秋が深まり山里の紅葉が眩しい季節です。さぁ、今週初日、良いスタートを切りたいところです。今夜は山の幸沢山の煮込みを作りますか。会津の芋煮。馬刺しと一緒に味わってください。では、家の用事で遅れて今から店に向かい支度に掛かります。昨夜は調べ事とスポーツ観戦で朝まで。寝不足。毎週日曜日はこのパターンです。なので初日から気合い入れて始めナイト！今週も熱く和やかにやらせてもらいますので皆さんのご来店をお待ちしています！人会マスターより
いま、帰宅のバスに乗って書いています。大盛況御礼、昨夜は沢山の皆さんが来てくれました。一人でバタバタになりましたが釣りハゼも調理出来てやれやれでしたよ。土曜日の鮮魚、これから益々盛り上がる季節です。とことんやらせてもらいます！皆さん、大漁祈願します！昨夜のラストは日の出。さすがに反動が激しく今日はリタイア。帰宅したら風呂に入り軽く寝ます。今日は秋晴れの好天に恵まれ清々しい午後になっています。秋風も心地好く旅に出たい気分ですよ。山は紅く色づき木の実もコロコロと。マイナスイオンたっぷり漂う山の空間を肌で味わいたいと心が叫んでいますよ。そろそろ池袋東口に着きます。西武線に乗り継いでもうすぐ家に辿り着きます。東長崎の駅に降りたら今夜の晩御飯の買い出しをして我が家へと向かいます。人会マスターより
昨夜は冷たい雨の夜になりました。そんな中でも皆さん来てくれまして賑やかな金曜日になり良かったです。男女混合！女子会、男子会、盛り上がりました。ありがとうございました。今から店に向かいます。今週ラストナイト、最後まで熱く和やかに！今夜も鱈チリをやりますので温まってください。ホイル焼きもお薦めです。では！人会マスターより
今日は昨夜からの雨上がりで涼しい一日になりました。昨夜は熱き魂の夜に。ご来店の皆さん、ありがとうございました。語る語る語る！今を生きる！明日はどこ吹く風と！熱かった。して、金曜日。はや週末が来ましたよ。この二日間、気合い入れて気張りますよ。今夜のお薦めは鱈チリです。北海道産の真鱈をカボスポン酢でやってもらいます！馬刺しの入荷が遅れていますが今日には届くはずなので合わせてお薦めします。秋も深まりドングリの実が転がり枝葉も紅く色づき始めましたね。では、これから買い出しに走り準備に掛かります。今夜も熱く和やかにと霊峰富士に祈りつつ頑張りますよ！人会マスターより