大塚 せつ子~白神の風

白神山地から発見された『白神こだま酵母」が、いつか世界中の大空に羽ばたくように、これからも新たな技術の開発を目指します

湖水地方

2005-09-17 11:48:18 | 徒然に
すっかり秋になりましたね。 澄んだ青空と、さわやかな空気が心地よく感じられます。 昨年11月、ピーターラビットティーガーデンのオープン準備のため、 イッツさんの皆様と共にイギリスにいってきました。 イギリスのパン事情を勉強するためと、今後ピーターラビットをイメージする パン作りを手がけたいと思い、ピーターラビットとその作者のビアトリクス・ ポターさんの事を勉強したかったのです。 初めて訪れ . . . 本文を読む