大塚 せつ子~白神の風

白神山地から発見された『白神こだま酵母」が、いつか世界中の大空に羽ばたくように、これからも新たな技術の開発を目指します

THE FUTURE いきものピンチ!SOS 生物多様性~白神ガールズ

2010-06-07 09:42:07 | 取材・出版のお知らせ
THE FUTURE いきものピンチ!SOS 生物多様性の番組内でご紹介いただいた

「白神ガールズ」の面々です(笑


大塚せつ子主宰のパン教室「サラ西原本校」の卒業生で、その後マイスター・ジュニアマイスター

または米専科と研究科に席を置く、まさに『サラパン教室』の生え抜きたちです。

サラパン教室・・・サラ秋田白神・・

そういえば・・・サラって何ですか?

と、よく訊かれることがありますが、これは『純粋・新しい・混ざり気のない』という意味です。

新しいものを「まっさら・・」などと言いますね。

混ざり気のない・・・純粋な・・パンを作るお店が

『サラ・ブレッドハウス』

でした。(笑

初心を忘れずに、『サラ』の看板に誇りをもって、その純粋なパン作りを皆様にお伝えしています。


勿論、北は北海道から南は福岡までサラパン教室の卒業生の皆さんが、地元でパン教室を

開講されていますので、下記URLから探してみてください。

そうです!!


白神ガールズ!大募集で~す!!

誰かが無添加でおいしいパンを待っています!
誰かが、小麦粉を食べられず悩んでいます!!

小さな「ありがとう」の積み重ねが、嬉しくて・・・

今日もサラのパンを焼きます

http://www.sala-school.com/graduation/index.html

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