おかげさまで撮影無事終了♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アレルゲンフリーのヘルシークレープ

パルコ出版「米粉のパン・麺・お菓子」（仮題）の撮影が、無事に終了しました。

この撮影で一番嬉しかったこと！

撮影スタッフの皆様が、試食をするたびに「おいしい！」といってくださったこと

そして、本気で米粉のおいしさに感動していただき『本気』モードになってくださったことに

心から感謝です！


延べ5日間にわたり、私たちのレシピを具現化してくださった関係者の皆様に、心から

厚くお礼を申し上げます。


今回の機会を作ってくださったきっかけは「田舎暮らし」の取材でした。

ご担当の編集者の方が、この米粉の技術を是非広げたいと出版社に当たってくださったのです。


出逢いとは、本当に不思議なものだと思います。





　　　　米粉のふんわりフライパンピザ




求められていることの幸せを、心から感じています。


素晴らしい


『米粉製品のバイブル』


になると確信しています。

それほど・・・

自信作のレシピたちです。


小麦アレルギーだから・・・ではなく

『おいしいから！』

米粉で作るのです。

そんなレシピの数々を、皆様のおかげでお伝えできることに・・・・



心から・・・感謝

です

明日は・・・久しぶりにお休みをいただきたいと思っていま～す。

希望は・・・

岩盤浴

又は・・・



撮影スタッフの皆様・・・アシスタントに駆けつけてくださった西原の講師の皆様・・・

ボランティアでレシピの検証をしてくださる皆々様・・・

無事に撮影は終了しました～♪


お疲れ様でした

そして・・・


『ありがとうございました～』