竹炭米粉パスタ～トマト＆バジルサラダ仕立て

8月も今日で終わりますが、まだまだ残暑が続きそうですね。

そんな日は、こんな米粉パスタはいかがですか？

勿論、ノングルテン純粋な米粉のパスタです。

今回は食用の竹炭を混ぜてみましたが、きれいな黒とトマトの赤とバジルの緑が

食欲をそそります。


こんな米粉のパスタを、是非ご家庭で簡単に作っていただきたく・・・・

ただいま、さまざまなレシピを開発中でございます。


来年になりますが、「米粉パン・お菓子・麺づくり」(仮）の出版に向けて

ただいま目いっぱい準備中！！


米パンで２５レシピ

洋菓子・和菓子・冷たいおやつで１６レシピ

麺類はうどん・中華風・パスタ系で1６レシピ

『もちろん・・・全てノングルテン』

という、驚きのレシピ本になります。

この夏・・・腰を痛めつつ・・・引越しをしつつ・・・工事しつつ・・・

の中で開発したレシピの数々は、どれも試食段階で大変好評をいただいています。


いよいよ9月6日から撮影に入りますが、皆様によりいいものをお伝え出来るように

頑張ります



おいしくなければお米じゃない！！

簡単でなければ作れない！！

をモットーに、お届けいたしまぁ～～す。