友人のダニーさんがひょんなことで知人から「お店」を譲り受けたそうです。
聞くとそのお店はなんと「ホーカーセンター」でした。そして売るものは「ドリンク」。
先日、「佐藤さん、日本のビールと日本酒もあるから一度来てよ。」とお誘いを頂きました。なに?日本のビールと日本酒?ホーカーセンターで?
こちらで屋台のことを「ホーカー」と言います。その「センター」なので、ホーカーセンターは屋台が集合した地元の食事処です。ダニーさんはその一角でドリンク屋さんを始めたのでした。
何故日本のビールと日本酒があるのか?それはダニーさんのお友達に「日本食のフードサプライヤー」がいらっしゃるから、だそうです(笑)。
んで、場所はというと、「オールド・エアポート・ロード」のホーカーセンターの中にあります。有名店が数多く入っているホーカーセンターとして、地元の人達には大人気です。
お店に近づくと、まず目に飛び込んで来たのはこの看板です!
と、いうのは嘘で(笑)、看板の上にスナック菓子の袋がぶら下がっていたので、写真用に他のところへ移してもらいました(笑)。
むむっ、日本のビール確かにあります!
一本6ドル50セントだそうです。
日本酒もありました!
日本酒のワンカップは2種類あって、それぞれ5ドルと5ドル50セントでした!安いです!地元の人達は飲み終わったあと「ワンカップ」をお持ち帰りするそうです。(昔日本もそうでした!飲食店や民宿などで見かけた記憶があります。)
日本酒を取り囲んでいるのは「サトウキビ」です。これは絞ってジュースにします。そーかーあ、サトウキビ自体を冷やすのですね!
これがお店の看板と番号です。
下記に住所をお知らせしますので、もし宜しかったら一度立ち寄ってみて下さい。「佐藤のブログで見た!」と言って頂ければ、何か「出る」かも、知れません(笑)。
洪光明茶屋「Ang Kwang Meng Drinks Stall」
Block 51 Old Airport Road #01-144
場所的には一番東側の奥の角です。
そこでビールを飲みながら「面接」している私に会える、かも、なんてことはありませんよね(笑)。
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今日も有り難うございました!
(離れて久しいので、地理もだんだん忘れてきました・・・・)
それにしても、山積みのサトウキビは圧巻ですな~!
「KallangとChangiの間くらいのエリア」ということには間違いないのですが、それだと余りにも「広大な」エリアになってしまいます(笑)。
オールドエアポートロード、こた♪さん、コンサートなどよくやく「インドアスタディアム」覚えていらっしゃいませんか? あれの近くです。マウントバッテンロードとか。。。
やっぱりもう一度いらっしゃらないと(笑)。是非お越し下さい!
サトウキビのジュース、こちらでは「シュガー・ケーン・ジュース」と言いますが、美味しいですよね~(笑)。思い出されました?