植草甚一、北大路魯山人を読む

アラフィーおやじとして読んでおかねばと思い購入。
流行に先行する流行を知る by 植草甚一
料理に「美」を求めぬ人は、当てがい扶持に満足する犬猫の類と同じだと言っても差し支えないでしょう by 北大路魯山人
復刻版が出てるので、ありがたい。