四季に暮らす

季節の着物、食卓、ベランダの植物たち
和と洋が仲良く並んでいるような衣食住の風景

麺・酒・肴・蛸・魚

2013-06-30 | 料理

土曜日には、いつもの fish 釣り名人 fishの方が、カサゴを届けて下さいました(^^)/
いつもありがとうございます<(_ _)>


蛸といえば、京都の街歩き中に偶然通りかかった「蛸薬師堂永福寺」にもお参りをしました!


そのせいか、このalienお蛸さまalienのお顔(本当はここは胴体なのですが.. )が「お地蔵さま」に見えて仕方がありません(^。^)
バチアタリナフキンシンハツゲンヲ オユルシクダサイ.. <(_ _)>


土曜日のお稽古を終えてキッチンに行くと、棘と格闘しながら夫がカサゴの下ごしらえを終えようとしているところでした!
私も「蛸を茹でる」ところから参戦(^^)/
一番楽しいところをいいとこ取り♪

この面白さヽ(^。^)ノについては、以前にもこの記事にしたことがあります!

  ■『カワハギと蛸(観察篇)』(2012/10/21)

 

カワハギと蛸(観察篇) - 四季に暮らす

昨日の土曜日にはまた、いつもの★釣り名人★の方がカワハギ8尾とタコ一匹を届けて下さいました(^^)v&いつもありがとうございます<(__)>カワハギは昨年の秋も2回届けて頂...

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flag1 湯上がり和蛸美人の艶姿 flag1


実はこの蛸up足6本、なぜなら茹でる前の生足2本を刺身にしたから..


土曜日、刺身を出来たタイミングでup寮暮らしの長男が帰省してきました animal6 「遅ればせながら父の日のお祝いにご馳走してあげる!」と殊勝なことを言うので、家族4人で麻布十番の麺居酒屋へGO! animal8 animal2 animal6 animal7
この日は 麺・酒・肴 を長男に奢ってもらうことになりました(^^)v






sunここから日曜日sun
長男が夕方までに寮に戻るというので、お昼から料理スタート(^^)/

■【蛸飯】
*前回と同じく土鍋で炊いて、今回は青ジソをまぶしてみました



■【カサゴの香草焼き バジルソース掛け】
*魚の下ごしらえは夫の担当knife 香草類futabaは全て自給自足です(^-^ 

 


■【カサゴのアクアパッツァ】


■【パスタ(gift オマケ)】
*アクアパッツァの残ったスープで〆のパスタを作りました!


麺・酒・肴・蛸・魚 flag10 beer meat sake flag1 alien fish beer flag7

ごちそうさまでした<(_ _)>

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