焼き肉を食べた翌日は、野菜だけの晩ごはんが定番化している
キャベツは・・・
焼いて
ジャガイモも・・・
焼いて
レンコンは縦に切る♪食べた時の食感が好き
繊維がピローンってなって食べるのが楽しいので、家族全員大好きな切り方
もちろん焼く
長芋はすりおろして、卵と片栗粉を混ぜて・・・
小さく焼く
大きく焼いても裏返せないので、小さく焼いて、お好み焼きおソースをつけて食べた
後は、冷蔵庫に残っていたコールスローと、お味噌汁と一緒に食べた
もう、お野菜だけでお腹いっぱい・・・
私は相変わらず、焼きキャベツ推し
そして、アンチョビマヨネーズが最高
いつの頃からか始まった野菜だけの晩御飯生活🥬🥔
毎日、、、は無理だけど、１日おきに食べたいくらい気に入っている。
また来週の月曜日が今から楽しみだな
キーちゃんがカフェラテを飲みたいと言うので、ノンカフェインのコーヒーに
豆乳を入れて豆乳ラテを作ってあげた
キーちゃんが「クラスでコーヒー飲んだことある人いないっぽい。
キーちゃん、ちょっと大人って感じがして嬉しいなお砂糖で甘くしてるけど、
大人っぽくて好き
」と言いながらほとんど残したよね・・・
いいんだよ、ママなんて２０歳までコーヒー飲めなかったから。
しかも、豆乳ラテとか最近だから
ニヤニヤしながら自分を大人っぽいと、うっとりしているキーちゃん、
面白くて、可愛くて笑っちゃったわ
いつも笑顔をありがとう
