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日々の出来事をおもいのままに・・・

甘党茶屋 梅園 河原町店さまへ行ってみた♪

2024年10月21日 | 京都カフェ

甘党茶屋 梅園 河原町店さまへ行ってみた🍵

慣れないバスに乗ってしまい知らない路線で・・・おわた・・←キーちゃんの口グセ(笑)

とりあえず、河原町で降り、前から気になっていた梅園さまのみたらし団子を食べる事にした。

この変わった形のみたらし団子、食べてみたかったんだよね♪

思ったよりも良心的なお値段で安心した

 

お団子自体もとても美味しいが、このタレの味が、かなり好みだった

 

文句なしの名店の味

 

店内は良い感じにレトロで勝手に敷居が高いと思っていたが、店員さんもお優しくて店内もホッとする感じで癒された

今回は、基本のみたらし団子を食べたのだが、もう少し寒くなったら「ぜんざい」にチャレンジしようと誓った

ごちそうさまでした

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みたらし団子の豚バラ巻きを作ってみた♪

2024年10月20日 | お家ごはん

みたらし団子の豚バラ巻きを作ってみた

以前テレビで観て以来、家族全員で興味津々でやっとこの時が来た

 

1パック多かった気がする・・・

 

豚バラ肉をただ巻いただけ

 

フライパンで焼いていく。

 

脂がすごくて揚げ焼き状態になった

フライパンに入るだけ並べたので、ギューギュー過ぎて焼き面を返しにくいし、キッチンペーパーで脂が拭き取りにくくて、ここは反省点、ちゃんと隙間をあけるよう次は気をつけよう

あと、タレを少し落とした方がくどくな方いいよねーとOttoさんが言っていた。

でも、キーちゃんはくどいくらいが好みらしいので、ま、そのへんは、どちらでも良いのかな?

テレビでは、バーベキューの時に網で焼いていたのだが、多分それが正解なのだと思う

 

味付け不要なのだが、食べる時ほんの少しゲランドの塩をかけたら味がしまってめちゃくちゃ美味しかった

もっと豚バラの脂を拭き取ることができれば良かったかな・・・今の私にはちょっと重たかった・・・

体調が万全の時にもう一度食べたい

でも、キーちゃんもOttoさんはバクバク食べて、とっても喜んでくれた

近いうちにリベンジしたい楽しいメニューだった

 

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今日は体調が悪い記録

2024年10月19日 | 日記

今日は体調が悪く、もうこれ以上書けない日‥‥という記録

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山梨来たなら一度はおいで♡『桔梗信玄餅工場テーマパーク』♪

2024年10月18日 | 旅行

先週末は、山梨方面へ出かけた

朝8時頃、甲府付近を通過する予定だったので、前から行ってみたかった『桔梗信玄餅工場テーマパーク』さまで信玄餅の詰め放題をしようと整理券をもらいに向かってみたが・・・・

残念

時すでに遅しで、駐車場もどんどん埋まっていき焦る

きっともう一生詰め放題はできない気がする・・・が、アウトレット品が売ってあり、そこで色々買えて大満足

信玄餅と同じ黒蜜♪

 

これがあればお家でも信玄餅気分だ

 

しかも、きな粉まで売ってあった

 

これで完全にお家でも信玄餅

 

これ、信玄餅の高級版「プレミアム桔梗信玄餅吟造り」1個約250円の品が、4つで380円

2個しか買えなかったけど大満足

冷凍保存して、食べたいときに自然解凍するのだ♪

包も楊枝もプレミアムなのだ♪

 

黒胡麻きな粉と金色の蜜🍯

 

めっちゃ美味しいのだ

普通のも美味しいけど、こちらの方がちょっと好きかも家族の総意である

他にもカステラやクッキーやお煎餅やお野菜や果物や、本当に色々楽しめるアウトレットだった

詰め放題しているところを軽く覗けるのだが、見るととっても楽しそうで羨ましかったけど、帰ってコレを食べたらアウトレットのみで十分だね、ってなった

あとは、キーちゃんに「今日は特別だよ〜」って事で、アイスクリームを買ってあげて一口だけ味見したが、久しぶりの乳製品は最高だった

とにかく信玄餅を満喫できた

たくさんのお客様で賑わっていたが、回転が早いので、窮屈な感じはしなかった。

小さな子供からお年寄りまで楽しめる大好きな場所だった

もしもいつかがあるとしたら工場見学をしてみたいな

おっと

コレも買って冷凍庫に入っているのを忘れていた

これ、信玄餅の切り落とし

おひとり様1個なので、3人家族で3個買えた

これは絶対にお得だと思う

明日はコレをおやつに食べよう

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グリーンカレー晩御飯♪

2024年10月17日 | お家ごはん

先日からタイ料理気分

キーちゃんが塾でいないので、久しぶりに家でグリーンカレーを作った

具材はナスと豚肉と安定のブロッコリーの芯🥦

使ったペーストは『王国のグリーンカレー』というもの。

藤井大丸地下一階のオーガニックプラザさまで購入💰

 

シンプルな材料がお気に入り

ガランガルがあればペースト無しでも作れるのだが、私の行動範囲の中にタイの食材屋さんがないのだ・・・

ドライでも良いので今度探してみよう♪って、、、ネットですぐに探せたわ

せっかくだからそのうち作りたいなと思っている

 

少しのペーストだけど、かなりの辛さ

 

ココナッツミルク大好き

あ、そうそう、日本の普通のカレーにもココナッツミルクや牛乳を入れる事があると思うが、入れるタイミングはルーを入れて溶かしてから

普通にカレーを仕上げてから入れると分離しにくいのだ。余談だけどワンポイントアドバイス

 

キーちゃんに一口食べさせたら、後から襲ってくる辛さに🧒「これ、無理・・」との事。

ナンプラーとかココナッツとか全然平気らしい

今後は、キーちゃんが塾で夜いない時は、グリーンカレーみたいな辛いご飯を作ろうと思う

おっと言い忘れが

こちらのカレーペースト、とっても美味しくてOttoさんも気に入ってくれたので、今後はこれを使っていこうと思う

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