今年もありがとうございました^^

本日のお天気は晴れ時々曇

本日の最低気温は3度、最高気温は9度。

大晦日になりましたね。

お節は注文して午前中に届きましたし、

その他のお料理も午前中に用意できました(^-^)v


あとは窓拭き…^^；

予報では今日から日中は10度超えだったはずなんだけど…。

お天気が遅れたみたいで、明日から日中は10度超えです。

お日様が出ている時を狙って始めましたが、

大きな雲が出ていて曇りました^^；

窓掃除が終わったら晴れてきていました（笑）

寒かったけど夫に手伝って貰い、

チャチャッと窓掃除しました～^^



午後から雲が出てきて曇っていましたが、夕方になって晴れました♪








今年最後の夕陽です♪







きれいな夕陽を見られましたよ(^^)d





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お庭の千両です♪







今年はたくさんの赤い実を付けてくれましたが、

今一葉の色が良くなかったです。

もう少しお手入れしてあげないといけないようです。



お正月のお花♪







こちらの千両の葉は緑が濃いですね～♪







2種類のランと







大きな菊のお花がいい感じでしょ♪




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今日のカマちゃん


今日も朝からバタバタしていたのでお写真ありませ～ん^^；

カマ代は今日は食べませんでした。

カマ恵は2匹食べました♪



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飼い主、朝からキッチンに籠ってお料理の用意♪

キッチンの扉を閉めてニャンズは締め出しました（笑）

足元にちょろちょろとこられると危ないですからね～


お料理の用意が終わって、ヤレヤレと椅子に座ったと途端、

シャモンちゃんがお膝に来ました～










いや、シャモンちゃんが勝手に来ただけですから～（笑）

それでもあったかくてマフマフでついついナデナデ♪

ゴロゴロしながらお膝で寝ていました('-^*)ok


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今日は長毛軍団中心にブラッシングしまして、

マッフマフになりました♪

きれいになったところで、年末のご挨拶はアッシュにして貰おうかな～

よろしく(^.^)~♪



























アッシュ、ご挨拶ありがとう～(*⌒▽⌒*)



皆様、今年も本当にありがとうございました。

駆け足のごとく過ぎ去った感じで、本当に早い一年間でした。

拙いブログですが、来年もお付き合い下さいますよう

よろしくお願いいたします。


皆様、良いお年をヾ(^▽^)ノ


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CLUB HARIE（クラブハリエ）

頂き物です♪

先日の牡蠣がバームクーヘンとなって戻って参りました^^







名前の由来は、人々が集い語らう「倶楽部（クラブ）」のように

あたたかく、キラキラと輝くガラス絵「玻璃絵（ハリエ）」に夢をみて――。

という事でクラブハリエとなったようです。






和菓子舗たねやの近くに住んでいた、数々の名建築を遺した

ウィリアム・メレル・ヴォーリズ氏に出会い、

ヴォーリズ氏との親しい交流のなかで西洋文化興味を持ち

1951年（昭和26年）、パンや洋菓子づくりを始めました。

昨日閉店した大丸心斎橋店は、

建築家ウィリアム・メレル・ヴォーリズ氏の代表作でした。



クリスマスバージョンです♪









箱を開けたら中にも同じ絵の描かれた説明書が。

















また多彩なブランド展開をしています。


CLUB HARIE（クラブハリエ）

バームクーヘンをはじめ、各店のシェフによるオリジナリティーあふれる

生ケーキや焼菓子などを販売。

季節やテーマにあわせたペーストリーブッフェやお菓子教室なども開催。


Fruit Box（フルーツボックス）

果物を使ったスイーツの専門店。


B-studio（Bスタジオ）

バームクーヘンの専門店。


J'oublie le temps（ジュブリルタン）

琵琶湖のほとりにある、クラブハリエのパン専門店。


CLUB HARIE KIDS（クラブハリエ キッズ）

お菓子を販売。

子供のためのちいさなカフェ、お菓子作りを体験できる

レッスンスタジオもあります。


Occitanial（オクシタニアル）

フランス菓子専門店。MOF（フランス国家最高職人）の称号をもつ

ステファン・トレアン氏が監修。


Bonne Chance!（ボンヌシャンス）

クラブハリエがプロデュースする洋菓子道具専門店。



一番小さなサイズだと思います。







しかし高さがあるので見た目に大きく感じます。








賞味期限は購入してから1週間ほど。







外装のビニールにフォンダンが付いてしまうので紙で巻かれています。

高さは7センチほどありました。







夏場など25度を超える時期はフォンダン（砂糖衣）が

溶けてしまうそうで、冷蔵庫で保存すると

フォンダンのシャリシャリ感が楽しめるのだそうです。







気温が低い冬場や、冷蔵庫保存した時は生地が硬くなり

パサついた感じになりますが30分から1時間程度室温に置くと

しっとり柔らかな状態にもどるのだそう。







レンジで軽く温めると焼きたてのふわふわ感が楽しめるそうです。

レンジをかけすぎるとフォンダンがとけるので注意です。







ふわふわの柔らかい食感のバームクーヘンでした♪






Ｃさん、お気遣いありがとうございます♪

美味しく頂きました、ご馳走様でした(*⌒▽⌒*)


B-studio 池袋東武店

東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店 池袋店本館 B1F

TEL：03（5992）0777

営業時間・定休日：百貨店に準ずる


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