dancyu×成城石井のDeliフェアを開催していまして
期間は10月6日(火) 〜 10月31日(土)まで。
数種類の商品の中から今回いただきましたのは、
2種豆とかぼちゃのインド風スパイス炒めご飯です♪
食の雑誌dancyuと成城石井のコラボ商品で
太香胡麻油を使用しています。
化学調味料不使用のレンジアップ商品で
500Wで3分レンジで温めたら出来上がり♪
ひよこ豆、レンズ豆、大豆ミート、かぼちゃ、
玉ねぎを炒めたサブシ（野菜の炒め物）と
刻んんだココナッツとじゃがいもの
ボリヤル（ココナッツ入り野菜炒め）は
どちらも上品な香りの太香胡麻油を使いました。
ジャスミンライスと一緒に食べるとスパイスや
胡麻油の香りが引き立ちます。
とのことで実食♪
サブジの上にはパクチーがあしらわれ
こちらがじゃがいものボリヤルですね♪
そして大量のオクラ♪
サブシは豆がたくさん入っていてインド風♪
南瓜も入っています♪
じゃがいもは大きめカット♪
ジャスミンライスはタイ米なのでぱらっとした感じ。
サブシには大豆ミートが使われていて、スパイスが
効いた味わいですが、辛さは控えめ。
ココナッツやかぼちゃを使用しているので
スパイシーではありますが甘さも感じます。
動物性の材料を使用していないので、
ヴィーガンの方にもいいかも♪
カレーですが太香胡麻油を使用しているからか
後味が割とさっぱり感じますが、
豆やじゃがいもが入っているのでボリュームが
ありました♪
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*^▽^*)
お手数おかけしますが
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