目立つところに置いてあったのでつい♪

年末のコンビニに立ち寄った時に、

目立つように置かれていた商品に目が留まりました。


一押しで販売したい商品なのかなと見てみると、

お一人様用のお酒のアテという感じの商品が3種類くらい

置いてありました。



その中の一つがこちらの商品。

おうちで魚バル　炙りくん製サバのコンフィ

賞味期限は購入日より冷蔵で3週間くらいでした。

商品説明です♪



 

量が少ないのであくまでもお一人様という感じなので、

家族のおかずのチョイ足しには向いていないかも。



サバの中でも特に脂がのった北海育ちの旬の秋サバの

くん製を、オイルの中で柔らかく煮込みましたとの事。



 

そのまま冷菜としても頂けるようですが、

寒いですからね～




 

温めは袋のまま1分間湯煎か、お皿に移してラップをして

電子レンジで10秒加熱だそうなので、

もうお皿に出してしまったのでレンチンしてみました。



 

レンチンしましたが見た目はそんなに変わりないわ。

お味の方ですが、オイル漬けの缶詰に一番近い感じで

上品でありつつスモーキーな風味ですので

もしかしたらパスタに和えるのもアリかも？

 身は柔らかく脂ものっているような感じです。

オイル漬けになっているので脂ののりは解りづらかったです。

何かもう一品つまみたい時には食べ切りサイズで

使い勝手が良いし、冷蔵で3週間くらい持ちますので、

時間がない時などにはそのままいただけて

     重宝しそうですネ(^_-)-☆

      美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*^▽^*)

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