SHINKA～朝食～★ヒルトン沖縄北谷リゾート★

朝食はエグゼクティブラウンジで頂けますが、

ホテル宿泊の朝食会場はロビーと同階にある

オールデーダイニングでも頂けます。

HP上ではオールデーダイニングと載っていますが、

店名はSHINKA（シンカ）でした。


海沿いに窓が大きくとってあり、明るい感じのお店で、

オーシャンビューです♪

朝食時にはシンカに集中するため、混んでいる時間帯があります。

こちらでお食事して外国の方々も多く宿泊されているのだと

気が付きました。








店内入口から奥までカウンターが続きます。

こちらは冷菜などが置かれたカウンター







スムージーが数種類♪











サラダ














ドレッシングは4種類だったでしょうか。



こちらからはライブキッチンで温菜が置かれていました。







パスタは日替わり。







サニーサイドダウン







スクランブルエッグ







チキンハムや温野菜など。







右奥がゴーヤチャンプルー、左はクーブイリチ―なのよ。

メインのゴーヤや昆布が少なすぎ～

シェフは本土のかたなのかな？


温菜カウンターの奥を左手に入りますと

コの字型のカウンターがあります。



入ってすぐの左ではパンケーキやワッフル・フレンチトーストが

置かれていました。







コの字の真ん中にもカウンターがあり、パンなどが置かれていました。







そのお隣はカレーだったかな。

カウンターの正面にはご飯など和の食材と飲茶。







お味噌汁







ゆし豆腐







おかゆ







ジューシー







今一だったのでふりかけをかけてみました～







お魚は鮭やサバなどの焼き魚でした。






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翌日のゴーヤチャンプルーとクーブイリチ―






ちゃんとゴーヤーと昆布が♪

一日置きにクーブイリチ―が切り干し大根のようなお料理に

なって出てきていました。

沖縄ですが沖縄料理は今一違うような感じです^^；



コの字型のカウンター右側にはフルーツ









ライブキッチンでフルーツとアイスを混ぜ合せて作ってくれます。






以上が頂いたお料理です♪

美味しく頂きました、ご馳走様でした(*⌒▽⌒*)


お料理の品数は多いのではないでしょうか♪

老若男女問わずお子様も満足できる品ぞろえだと思います(^^)d


ご覧いただきましてありがとうございます(*^_^*)

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