久しぶりに季布やでお食事♪
今回いただきましたのは
祝！新元号“令和”記念 旬 ご馳走コースです。
2019年12月1日（日）～12月31日（火）までの提供で
クリスマス期間の12月21日（土）～12月25日（水）は除外日です。
お飲み物はゆずソーダと、
12月はボランジェを提供しているとの事で、
ボランジェです♪
先付
いくらをあしらった胡麻豆腐♪
白子の入った茶碗蒸し♪
紅葉おろしが添えられて少しピリ辛で、
茶碗蒸しの中には白子がたっぷり入っていました♪
刺身 あしらい野菜
お造りの盛り合わせで
2種類のお刺身を味わえます♪
温菜
能平汁です♪
牛蒡、人参、大根、椎茸。青菜、焼き白身魚の生姜の香りのする汁物で
お魚はふわっと、細切りに大根などはシャキッと食感が楽しい椀でした♪
炭火焼
サラダ野菜に、
たらば蟹の黄味焼き唐墨まぶし、
鰆の柚香焼き、芽生姜の盛り合わせです♪
蟹も鰆も美味し～い！！(≧∀≦)
揚肴
天だしに入れる大根おろしにレモン、雪塩です♪
天婦羅は公魚、車海老、しし唐、
車海老の下は鮟鱇の天ぷら♪
そして丸十です♪
どれもそれぞれ美味しくてお酒も進むわ(*^∇ﾟ)bグッ!
お食事の前に出てきたほうじ茶です。
食事
香の物
お味噌汁は赤出汁ではなかったわ。
牛のそぼろ御飯
頂いたのは牛のそぼろ御飯でしたが、きつねそばを
選ぶこともできました♪
デザート
プリンの上に乗っている苺の奥に見える苺だけは
コンフィチュールでした♪
きっと自家製ですネ♪
色々な食材を楽しめてとても美味しかった～(^.^)~♪
1月になると新たなコースが提供されるの。
そちらも気になるところです(´ڡ`)
以上がコースのお料理でした♪
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)
味処 季布や
浦安市美浜1-9 浦安ブライトンホテル東京ベイ2F
TEL：047（350）9095 受付時間 10:00～21:00
影響時間
ランチ 11:30～14:30
ディナー 17:30～21:30 (L.O.21:00)
TEL：047（350）9095 受付時間 10:00～21:00
影響時間
ランチ 11:30～14:30
ディナー 17:30～21:30 (L.O.21:00)
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