毎年夏に飲む飲み物は限られているのですが
今年は何を飲んでもこれは違うんだな～
という感じでした。
好きなグレープフルーツやオレンジジュースも
飲めば美味しいのですが、欲しているのは
これじゃないという感じなの。
それで前回UPしたアサイーも試してみたのですが
違っていたわけです。
今回見繕ってきたのがこちら
台湾金鑚鳳梨です♪
パインのジュースなのですが、パイナップルは
好きなので行けるんじゃないかと♪
香料・着色料不使用のストレート100％果汁です♪
5000気圧の超高圧処理HPPというのは後に記しますネ。
金鑚鳳梨と書いてゴールデンダイヤモンドパインと
読むのね～
このパインを70％以上使用しているとのこと。
このパインは芯まで食べることができる極甘パインで、
『金鑚鳳梨(台農17号)』として石垣でも
販売されているパインです。
もともと糖度が高く、台湾では人気の高い品種の一つで
石垣島の『やえやまファーム』が日本国内で
商業生産を成功させています。
一般的な輸入パインの糖度が12〜13度なのに対し、
『金鑚鳳梨(台農17号)』は平均糖度16度。
更に酸味が少なく甘味が際立っています。
果汁が多く船で時間をかけて輸入されるパインとは違い
ぎりぎりまで完熟させているため、舌にピリピリ感が
ほとんどないそうです。
生のパインも気になりますが、お話戻して、
株式会社フルッタフルッタから2020年8月15日（土）に
首都圏を中心とした一部の小売店にて発売された
台湾ゴールデンダイヤモンドパインです♪
購入した時はサラッとした飲み口だと思って
いたのですが、
パイナップルは初夏に収穫したばかりの台湾産
完熟パイナップルを使用した、1日分の果実200g分を
摂取できる100％ストレートジュースだそうで、
非常に甘くて繊維質が多くジューシーなのが特徴です。
なるほどドロッとしているわ。
生のパインをコールドプレスで搾汁し、圧力で熱殺菌を
最小限に抑える製法「HPP技術」により素材本来の
みずみずしいおいしさと栄養をキープした
添加物不使用のドリンクです。
これは甘くて美味しいのですが、さらっと口に残らない
飲み物を探していたのでマッチはせず。。。
そういえばフルッタフルッタのアサイードリンクも
そんな感じの飲み口でした。
さらっとした飲み物にこだわらなければ、
甘くてトロっとして繊維質も多く含まれていて
パインを満喫できる腹持ちがいい飲み物です♪
こちらの飲み物は、台湾はアサイードリンクが
販売されているパートナー国であり、
新型コロナウイルスの自粛生活の中で少しでも
台湾を感じ取っていただきたいという想いで
商品化されたものだそうで、限定製造品と
なるとのことです。
当初の目的とは違う飲み物でしたが、
これはこれで美味しくいただいたのでした♪
ごちそうさまでした(*^▽^*)
お手数おかけしますが
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