今回の注文は農園さん手詰めの直送品です♪ いつもは果物屋さんから送っていただいていたのですが ノーワックス 防腐剤不使用の文字に引かれまして。 他で販売している甘平も使われてはいないと思うのですけどね。 で、今回はサイズが不揃いの訳あり商品です。 小さいのと大きいのが混在していました。 そして見た目は贈答品に比べるとよろしくないです。 甘平(かんぺい)は愛媛県の果樹試験場で誕生し、 2007年に品種登録された品種です。 『西の香』に『ポンカン』を交配して生まれました。 甘平と言われるくらいなので外観は平たいのですが、 丸みの帯びたものもあるのね~
丸みを帯びたものを食べてみることに♪
甘平の外皮が薄いことを忘れて指を突っ込んだらすぐ果肉だった^^;
この小さめの丸みを帯びた甘平の大きさは、みかんのMサイズより
少し大きめの大きさです。
果皮の色は橙色で油胞の密度はやや粗く、
本当に薄い外皮なのですよ~
皮が薄くて剥きづらさはあるものの、
果肉がギッシリ詰まっている感があります♪
この皮の薄さのために、育てるのも大変なのだそうで、
夏~秋に雨が少ないと、皮が割れてしまったりするそうです。
果面は滑らかですべすべしている感じです♪
割ると果肉の色は濃橙色で、果皮の厚さが薄いのではがれたりするくらい♪
皮ごと食べても気になりません♪
果実の糖度は1月下旬で13度以上となるそうで、
クエン酸含量も1.1%程度まで下がり食味良好なのですって♪
この頂いた甘平には種がありませんでした。
たま~に種がある時がありますが、種子は周囲に
花粉の多い他品種がなければ入らないのだそう。
果肉はシャキッとしていて大粒でプチプチ感を楽しめます♪
一番近いところで言うと八朔ほどではないかも知れませんが
シャキッとしたところが似ています♪
小さくて平らではないけど甘くて美味しいわ~♪
大きいものは食べ甲斐があります!
マツコの知らない世界でも紹介されたそうですよ~
見ていなかったのでどのような内容だったかは分かりませんが^^;
今回は訳ありを注文してみて、大きさが小さくても甘平の
風味と甘さは持ち合わせていて、見た目がよろしくなくても
楽しめるという事が解りました♪
風味に関してはハズレ無しでした!
一年に一回のお楽しみの甘平。
今年も美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)
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