風邪予防対策でビタミンを摂るべく
柑橘系をいただいていますが、
時々苺♪
日持ちはしませんが、手軽に頂けるというのが
いいです♪
苺は日持ちがしないということで、
どうしても柑橘系に走ってしまい、
ここ数年はあまおうを購入していたのですが
知らぬ間にいろいろな品種が出ていたのね。
そんなことで今年は目新しい苺を
購入しています♪
今回の購入品はきらび香です♪
きらぴ香は静岡県生まれの苺だそうで
2017年（平成29年）に品種登録され
誕生に至るまで何度も交配・選抜を重ねた品種ですが
元は同じ静岡県生まれの紅ほっぺや章姫の血を
受け継いだ苺だそうです。
サイズは大きめのものを選びました♪
形はやや長めの円錐形♪
果皮は濃い赤色でツヤツヤ～♪
果肉の断面は中央まで淡い赤色です♪
果肉はかためで香りがよく、甘味は紅ほっぺと
同じくらいで、酸味は紅ほっぺよりも少なめ
なのだそう。
大粒で果肉は適度に固さがって食べ応えがあり
果汁が豊富♪
適度な酸味のバランス良いので
甘さを引き立ててくれている感じ♪
さっぱりとした甘さとジューシーさで
食べ終わる感じ♪
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)
先日も違う品種の苺を試してみましたが
それぞれ特徴があるのね♪
もう少し苺を掘り下げてみようかなっ^^
そんなことでここ数年、あまおう以外の品種を
購入したことがなかったので食べ比べ続きます(^.^)~♪
お手数おかけしますが
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