成城石井で今まで目にしなかった商品が置かれていたので
試しに購入です♪
シンガポール風チキンカレーヌードル
化学調味料不使用のレンジアップ商品です♪
シンガポールなんとかという商品は他にも置かれていますが
シンガポール料理が好きなのではなくって
ココナッツを使ってあるカレーが好きなので
購入に至りました♪
上部には大きめの具材が♪
厚揚げ、
鶏肉、ゆで卵、
パクチー、
じゃがいも、葱など。
レンチン500W4分で出来上がり！
温めるとプルプルにかたまっていたゼラチン状のものが
溶けだしてスープになります。
パクチーは苦手なので避けたら下からさつま揚げが出てきたわ♪
原材料を見たら中華麺と書かれていたのでそうだと思ったら
ビーフンでした～
よくよく見るとその後にビーフンって表示があった^^；
こちらの商品は中華麺＆ビーフンの両方が入っていました！
ココナッツクリームをベースに、自社でブレンドしたスパイスを混ぜ
トマト、たまねぎ微塵、サンバルブラチャン、オキアミ、黒糖、
レモングラスなどで、濃厚でコクのあるスープで、微妙にとろみがあり
麺に絡みやすい感じでした♪
市販のルーの中辛より辛い感じです。
好みでしょうけど、お味は好きなのですが少々辛いかな～
成城石井のココナッツを使用したカレーは好きで何度か購入していますが、
辛さが違う時があるのよ。
同じ分量で調理しているのでしょうけど、辛味が強い時がありまして、
今回もそんな感じなのかしらね。
辛さがもう少し抑えられていたらな～
辛かったけど美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*^▽^*)
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