うらやす復興感謝祭 あわてんぼうのクリスマス開催♪

11月23日（祝金）・24日（土）は、浦安市総合公園で

『うらやす復興感謝祭 あわてんぼうのクリスマス』

というイベントが開催されます♪








海沿いにある浦安市総合公園では、去年の10月に

『うらやす復興祭』というイベントがありました。


うらやす復興祭★飲食関係★

うらやす復興祭最終日♪



今回のイベントの開催場所も同じで、

浦安市総合公園（浦安市明海七丁目2番）です。








海猫はどんなイベントになるのか知らないのですが、

去年も市内のリゾートホテルのお料理や、

評判の飲食店によるグルメコーナー、

観光物産コーナーがあり、にぎわっていました♪








特設ステージでもイベントが盛りだくさんですね～








スタンプラリーやスポーツ体験コーナーなどの、

来場者参加型イベントなどもあるそうですよ♪

お子さまが楽しめるキッズコーナーも設置予定だとか。


開催時間は、23日 9：30～17：30（予定）、24日　9：30～16：00（予定）。

荒天候の場合は中止となるようです。




うらやす復興祭の時は、翌日の方がお店の出店が少なかったので、

一日目は外したくないな～なんて思っていますが、

23日は海猫家、他所のお宅にお呼ばれしているんですよね～

夕方には来客がありますので、行くことが出来るとしたら

翌日24日でしょうか。

今回はどんなイベントになるのか楽しみ～o(^-^)o


うらやすグルメを満喫でき、その他にもイベントがあるようですので、

ご興味ありましたら、いらしてみて下さいね(^_-)-☆


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Lizちゃんの特技か？

本日のお天気は曇一時雨のち晴れ


最低気温7度、最高気温9度。

朝からどんよりと曇っていて、何より寒い！

今年初めてコートを着ました～



夕方になって晴れてきました♪








明日の朝も寒いようですが、日中は今日よりは

気温が上がってくる模様。

急に気温が下がってニャンズの行動も

まったり寝んねが増えてきています(*^_^*)




*****



ランランがチェアを降りました。

近くに居るのはLizちゃんとピーちゃん。



Lizちゃんが匂いを嗅いでいるのに邪魔するピーちゃん（笑）








ピーちゃんが絡んできても、








気にしないで、わが道をゆくLizちゃんです♪








臭いを嗅ぎながらピーちゃんにパンチを繰り出す！








これは一種の特技かも知れない…（笑）








Lizちゃんは匂いを嗅ぎ、








ピーちゃんも匂いを嗅ぎつつ、








いや、しつこく嗅ぎつつですね（笑）








隙あらば攻撃をしかける！








でも、Lizちゃんはそんなのはお構いなし♪








ピーちゃんは攻撃を仕掛けますが、全然動じません。








チェアの上はLizちゃんがチェックし、








チェアの下はピーちゃんがチェック♪








その合間に攻撃を仕掛けるのを忘れていません（爆）








Lizちゃんがスリスリし始めましたね～








愛しいチェアって感じに見えます♪








ピーちゃんがパンチや蹴りを入れて、チェアを動かしていますが








もはやそんなのは気にするに値しないって感じ？








Lizちゃん、冷静ですね～








ピーちゃんは子猫って感じ♪








それを見守るシャモンちゃんは、お兄ちゃんになったという感じです♪








Lizちゃんはそっぽ向いていますから、ピーちゃんが上に乗るのかな～♪








ピーちゃん、何している？








シャモンちゃんが、前に出てきました～♪








さて、お次にチェアを支配するのは誰？

つづく～(^0^)/


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ハッピーディナーブッフェ～初冬～★カシュカシュ★

NOUVEAU FESTA 2012＆フレンドリーコンサートの時に

カシュカシュで頂いてきましたので、

その時のお料理をUPします♪

11/1（木）～12/31（月）までの平日限定のお料理です。



カシュカシュ入口に飾られたクリスマスツリー








テーブルコーディネイトを撮る前にお料理を取って来ちゃいました～








ヌーボーフェスタでしたのでこちらを１杯頂きました♪








まだ若いという感じでしょうか。








コーンスープ








スープは２種類で、本日のスープはキノコのスープでした。



小さな器は海老のフリッターで、甘いけど辛いと言っていました～

スイートチリなのかな？








小皿料理は生ハムや小柱など数種類ありました♪




わかさぎのフリッタータカレー風味・スモークサーモンレモン添え








豚肉の蒸し焼き・白身魚タルタルソース








実演メニューより、牛肉ステーキの鉄板焼き








実演メニューより、ポークスペアリブ焼き








こちらはお席まで持って来てくれました♪








左奥はチキンカチャトーラ・本日の魚料理








手前は、トマト入りニョッキのグラタン、丸いのは海鮮のライスコロッケ








奥は本日のパスタ・キッシュ　ロレーヌ








石窯焼きピッツアは、マルゲリータとブロッコリー＆ベーコンの２種類








ピザの外側のチーズがのっていないところも、モッチモチで美味しいんです(^^)d



スモークチキンのシーザーサラダ








カレーはバターチキンとホテルカレーの２種類








ズワイ蟹のボイル








塩加減がいい感じ(≧∇≦)♪








フレッシュフルーツとミニエクレア








崩れてしまいましたけど、こちらは１０月にもありまして

美味しかったのでリピート♪








こちらのクッキーは娘が大好き♪

シルフでコーヒーに添えられていたクッキーです。

レーンズでも販売されています♪








ケーキはこの他にもありましたよ♪








甘いチーズケーキはハートが可愛い♪








モンブランが好き♪








以上が頂いたお料理です♪

美味しく頂きました、ご馳走様でした(*⌒▽⌒*)


11/1（木）～12/31（月）までのお料理ですが、

土日祝日やクリスマスはまた違ったお料理が

用意されると思いますよ♪



レストラン カシュカシュ

千葉県浦安市美浜1-9 浦安ブライトンホテル内1F

TEL：047（350）9091

営業時間

ランチ 11:00～14:30土日祝11:00-15:15

ディナー 17:30～22:00（L.O.　21:30）

個室：有り


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ランラン、チェアを満喫する♪

本日のお天気は晴れ


最低気温10度、最高気温16度。

今日は昨日とうって変わって晴天♪

でも、お昼近くから風が強くなりました。

東京では『木枯らし１号』が吹いたとか。

一昨年と昨年より２３日遅いそうですが、

冬が訪れてしまったのね～

寒がり屋の海猫にとって、苦手な季節到来です！

朝は気温が高くて10度ありましたが、

夕方から早速、冷え込んでまいりましたよ～

現在の気温は10度を下回ってきました((((゜д゜;))))さむい…


夕焼け少しだけありました～






*****




黒×黒はどうなったかと言いますと、

こうなりました～（爆）








まさかチェアー関係なしにバトルになるとは

飼い主も思いませんでした（笑）








横でバトル勃発していますが、そんなのはお構いなしに、








チェアにスリスリのランラン♪








バトル終わったのかな～？








続くみたいです～








と思ったら、ピーちゃんがチェアを思い出したみたい（笑）








構えるランラン！








ピーちゃんの動向を気にしつつもチェアがいいのね～♪








ランラン、お気に入りになったみたい♪








おしりをあげてでんぐり返し状態でスリスリです♪








満喫～って感じですね♪








静かに見ていたLizちゃんがピーちゃんの動きを見つつ、








前に突っ込んでいきました～








ピーちゃんに押し返されたLizちゃん（笑）








そしてランランに攻撃！








更に攻撃されてバランスを崩したランラン…。








後ろ足がチェアから落ちてしまいました。








ランラン、これで諦めるのかな～








再度チェアの匂いを嗅ぎ始め、








ONしました～♪








ピーちゃん、攻撃！








さすがにランラン攻撃が続くので、








チェアから降りました。








さて、次にチェアに乗るのは誰？

続く～です(^0^)/


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NOUVEAU FESTA 2012＆フレンドリーコンサートの様子♪

昨日、ロビーラウンジ『シルフ』で行われた

NOUVEAU FESTA 2012＆フレンドリーコンサートの様子です。


ヌーボーフェスタは初めての試みで、

お料理スペースには主要のシェフが集結！

力を入れているのが解ります。


今までも季節になると、各レストランで頂くことが出来ましたが、

今回はワインもフランスだけではなく、

イタリアや日本のワインも置いてありました♪


チケットは5枚綴りで、一枚でワイン一杯や

お料理のプレートと交換形式でした。


チケットは早くに売り切れ、たくさんのお客様がいらして、

盛り上がっていましたし、楽しそうでしたよ♪

ホテル開業19年目にしての試みは、

大成功だったのではないでしょうかd=(^o^)=b



カシュカシュのシルフ側のスペースがワインとお料理の

スペースとして使われていました。








こちらは白とロゼのワインかな？








反対側には赤が置かれ、奥にはお料理。








ワインはフランス産だけではなかったようですよ♪








お料理は、生ハム・スモークサーモン・冷製前菜・石釜ピッツアなど。








生ハムをカットするシェフ。








シルフでのヌーボーフェスタ会場は立食形式でした。

前売りをゲットできませんでしたので、私どもはカシュカシュに

予約を入れお食事し、お店の方にもその旨をお話して、演奏を聞きに♪

カシュカシュではステージ横から見る感じですが、

それでも見える席を用意して下さいました♪








最初は店内外からお写真を撮らせて頂いていました。








ホテルの方が中に誘導して下さいまして、真正面で

撮らせて頂きました～♪








小型のギターは多分、チャランゴだと思います。

普通のギターも曲によって使っていました♪








笛は民族楽器のケーナ。








ケーナとサンポーニャを使い分けています。








カシュカシュに座っていても演奏は十分聞こえてきますが、

やはり近くで聞くのとは違います。








お食事途中でしたが、近くで音を堪能しました♪

ファンの方は踊り出していました～








シルフの外ではペルーの服飾小物の販売や、








フォルクローレ楽器やCDの販売がされていました。








ケーナとサンポーニャ、そしてCDを購入しました♪








記念にサインを入れて頂きました♪







楽しくすごして、ハイテンション♪

帰りの車の中でピーピー（笑）

家に着くまでに音の出し方が解りました♪

家にギターがあるし、ケーナとサンポーニャで

カルテットか！？（爆）

素朴な音色、気に入っています(=⌒ー⌒=)


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チェアー争奪戦になってきたぞ…

本日のお天気は曇のち雨


最低気温11度、最高気温17度。

昨日は最低気温が6度でしたから、今日は少しだけ

暖かな朝でした。

そのうちに雨が降って来たのですけど、

夕方には雨脚が強まり、風が吹いて

傘を差しても意味がないくらいにお天気が荒れ、

まるで台風のようでした。

今は雨脚も治まりつつあり、

風も弱くなって落ち着いてきました♪

明日は朝から晴れて、行楽日和になりそうです ('-^*)ok




*****




一昨日の続きです♪

ピーちゃんがチェアーから降りたのと同時に

キャットタワーから降りてきたランラン。

早速チェックを始めました♪








チェアーに乗りました～！








ランランは控えめなので、箱でもみんなが堪能して

飽きて誰も興味がなくなり、その空いた箱に入って

ゆったりと堪能するのがランラン風なのですが、

今回は積極的！




ピーちゃんの攻撃を避けつつ、








チェックしています♪








ピーちゃんの攻撃を避けるのも上手♪








避けたその場もチェックです♪








ピーちゃん、しつこい～！








いつもだったら『シャーッ』って言っていますが、

言いませんね～








あれ？一生懸命すぎて、Lizちゃんも張っていた事に

今きづいたのかしら～？








それよりチェアーチェックが大事みたい♪








ピーちゃん、懲りずに攻撃してます（笑）








そこにシャモンちゃん登場♪








ピーちゃん攻撃！








黒×黒のいたずらっ子が揃いましたね～








さすがにランランも気にし始めました。








ピーちゃん攻撃！








それでもランランはチェック続行。








スリスリし始めました♪








気に入ったのかな～♪








ピーちゃんは下から攻撃なのか？








シャモンが動き出すと共にランランも起き上がり、








黒いの2匹の動向を気にし始め、チェックどころではなくなった感じ？








ランランはチェアーから追い出されてしまうのか？








黒黒軍団の動きが気になる所です！

飼い主、こういう展開になるとは思わなかった。

続く～です(^0^)/


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大ぶりのホタテがたくさん届きました～♪

昨日はブログお休みしてしまいまして、

遊びに来て下さった皆様、更新できずにすみませんでした。

お写真の編集等はほぼできていたのですが、

昨日の10時過ぎだったかな～

コレが届いたのですw(゜o゜)w！








大きな発泡スチロールの箱に生きているホタテがたくさん♪








お写真では解りづらいですが直径15センチ前後の大物ばかり！








震災後、我が家では復興支援をして参りました。

送って下さった方は、やっと漁ができるようになったと

送って下さいました♪


まだ量は採れないのではないかと思われる中、

こんな立派なホタテを送って下さいまして

ありがとうございます(*^_^*)


ホタテが届くというのは知っていたのですが、

この状態で届くとは…しかも量が多い！

我が家では食べきれないかも…。


本当は生でお刺身にできるくらい、生きがいいのです。

しかし、ホタテは殻付きを購入したことがなく…（汗）

冷凍にもできるのだと思いますが、

生きの良いうちに頂いてしまおうという事になり、

焼くことにしました。

急遽、バーベキュー開催と相成りました～♪


でも、我が家のバーベキューセットは錆びてしまい使い物に

ならなくなっていたので、捨ててしまっていたんです。

それでバーベキューセットをお友達に借りたのですが、

ホタテも大きいので、バーベキューセット一つでは

焼くのに時間が掛かりそうです。

我が家にもバーベキューセットがあった方が良い

と言う事で、買いに行って来ました。


お友達に電話してバーベキューセットや殻をこじ開けるピック等を

借りたのですが、とってもコンパクトで使いやすそうでしたので

同じような物を購入♪


そのお友達は夫婦揃って貝が大好きで、築地の友人に頼んで、

食材を調達しているそうなのですけど、

届いたホタテを見て、この大きさのホタテは築地まで行かないと

手に入らないとの事でしたよ♪








折角なので、お野菜や飲み物を買って、オニギリ作ったり、

下ごしらえしているうちに夕方になってしまい、

急いで火を起こすのですけど、すぐに火が付くというパックを

購入したら、炭に着火剤が入っているだけだった…。

それだったら特にそれを買うよりは大きな箱で炭を買って、

着火剤を買った方が断然お得！

炭は我が家にあったので、それを足して使用。


ご近所さんが持ち寄りの食材を持って、

お手伝いに来てくれ、一緒にホタテを焼きました♪








バターとお醤油♪

香ばしい香りがたまりませ～ん(≧∇≦)








最初にホタテを半分焼いて、ご近所さん数軒におすそ分けしてから、

自分たちも食べ始めました♪








食べ終わってから残りのホタテを焼き、

お手伝い頂いたお友達とバーベキューセットを貸してくれた

お友達がお出かけして戻ってきたので、

焼きたてをお持ち帰りして頂き、お開きになりました♪








もうね、自分たちで焼いたのですけど、美味しいの！

食材が良いとこんなに味が違うのね～♪

お醤油の香ばしさと、ホタテの柔らかさ、

中はレア状態でふんわり！

火を通しても貝が縮まなくて大きいまま！

一個が食べ甲斐ありました～♪


最初はホタテを焼くという事でしたが、

どうせ焼くならとその他の食材も用意して

夕食にしてしまおうという事になり、

本格的なバーベキューと相成りまして、

お酒も入り楽しく過ごしました(^-^)v


昨日はホタテで始まり

ホタテで終わった一日でした～(*⌒▽⌒*)


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次に爪とぎ兼チェアーに乗ることが出来るのは誰？

本日のお天気は晴れ


最低気温7度、最高気温14度。

今日は気温が上がりませんでした。

お日様出ていたのにね、少し風も強く吹いた時間もあって

寒かった～！

明日も同じようなお天気で、気温は上がらないようです。

・
・
・



朝、ゴミ捨てに出たら、外庭に天ぷらが…(゜o゜；)

さつま芋の天ぷらがネ、2枚置いてあるのさ。

それも無傷で。

鳥に突かれたとかそういうのは無く、ただ置いてある。

誰かが何かしらの生き物にあげたという感じですが、

何で天ぷら～（爆）

きっと優しいお子様が置いて行ったと思いつつも、

ニャンワンには体に悪いので片付けさせて貰いました('-^*)ok



今日は焼けました～







*****


フレンドリーコンサート、行って来ました♪

ヌーボーフェスタ開催も初めての試みだったそうです。

大盛況でした～＼(^o^)／








後日、この時の様子はUPしますね～♪




*****



昨日の続きです♪








ピーちゃんがノジクジして爪とぎ＆チェアーを独り占め！








チェックしたいけど、ピーちゃんが手を出すのよね…。








遠巻きながらLizちゃん、チェック再開。

ノジクジしているピーちゃんの周りをクンクン♪








ピーちゃんがじゃれてきました～








いつもだったら『フー！シャー―ァ！！』ですが、

チェックしたくてウズウズ♪








手を出されるのもイヤなのと、ピーちゃんの行動が変なので、








やっぱり遠巻きに様子を見ています（笑）








その間、ピーちゃんはご機嫌でスリスリ♪








ある程度たってからチェアーからピーちゃんが降りて

チェックし始めました。








それを見たランランが下に降りて来て、








チェックを始めました♪








前脚で乗ってチェックしていますが、








ピーちゃんがパンチを繰り出します！








さすがランラン！

うまく避けましたね～♪

毎日やられているから、敵の動きはお見通しって事ね～(((^_^;)



ピーちゃん、そのまま自分の方へチェアーを引き寄せる！








更に引き寄せましたが、大ニャンも負けていません！








さて、次にチェアへ乗ることが出来るのは誰かな～？

つづく～(^0^)/


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京懐石 螢★浦安ブライトンホテル★

ブライトンホテルでお食事してまいりました♪


各レストランの11月のおすすめです。








今回頂いたのは、京懐石蛍の11月のお料理です♪








頂いたお料理は、11/1（木）～11/30（金）までの

京まかせ～小春日和～。








ザクロジンジャー








ボランジェ








ひと口の先付け　雲丹と茄子








お茄子はお出汁が滲みて美味しい♪








夫絶賛でしたので、お家でも作りました♪

雲丹は乗って無いけど～（笑）



枡入り前菜








蒸し蟹　炙り平貝　慈姑　あすぱら菜　黄金醤油








この器は大きな蕪をくり抜いて作ったそうです。

蟹は美味しいし、あすぱら菜は歯切れがよくて甘味があって好き♪








鼈のお吸い物　玉子寄せ　芽葱　焼き麩








鼈（すっぽん）の出汁の旨みたっぷりのお吸物は、

鼈の真薯がはいり、こちらのコースの売りです！








海猫、苦手なので変更して頂きました。

こちらは蟹真丈です♪








いきなりの変更に対応して頂き感謝！ありがとうございます。



旬の鮮魚盛り合わせ　あしらい一式








のどぐろ（アカムツ） マグロ 赤貝 鯛








のどぐろは脂がのって美味しく、まぐろはこのコースが

一番よい部位部分（トロ）を使っているのでお薦めです♪



お凌ぎ代わり　穴子と根菜の飯蒸し








一口で頂ける大きさ。

穴子はとろけるほど柔らかく、飯部分も食材が使われ

色々な味が楽しめる一品♪








焼き八寸は3人分が、金色の大皿で出てきました♪








きんきの塩焼き　焼き銀杏　焼き百合根　鮑の柔煮








玉子を器に見立てて、中には焼きユリ根や銀杏が♪








鮑です♪








きんきの塩焼きがあしらわれた焼き八寸、一人前です。








八寸は彩りもきれいで楽しみの一つです♪

やはり料理長の焼きは素晴らしく、海猫はファンなのです♪♪



鱈のかぶら蒸し　山葵　占地








菊の花びら（多分…）があしらわれた華やかな一品。

かぶらがふんわり、体が温まります。








季節の御飯　香の物　赤出汁












季節のご飯は栗ごはんでした♪








次はデザート♪

その前に出てきたのは、りんご飴でした～！








今日は七五三ですが、七五三のお客様にお出ししていたとか。

我が家の面々、七五三には歳をとりすぎてる～（笑）

良い姫りんごが入ったのでと料理長がおっしゃっていました♪








お心遣いありがとうございます♪

りんご飴を頂くのは子供の時以来です。

とっても懐かしく嬉しく楽しい気分で頂きました♪♪




りんご飴の後にデザートを頂きました♪








以上が11月末日までのお料理、京まかせ～小春日和～でした。

美味しく頂きました、ご馳走様でした(*⌒▽⌒*)







京懐石 螢

千葉県浦安市美浜1-9 浦安ブライトンホテル内1F

TEL：047-350-9093

営業時間：ランチ 11:00～14:30/ディナー 17:30～22:00（L.O.　21:30）

個室：有り


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何か変だぞ…σ(^_^;)?

本日のお天気は晴れ時々曇


最低気温9度、最高気温16度。

朝のうちは晴れていたのですが、午後から雲が多くなり

一時は雨が降りそうな怪しげな空になりました。

結局晴れましたが、日差しが遮られたせいなのか

気温は上がらず、午後から風が強まってきましたので

寒い一日となりました。


ほんの少し焼けました。








*****



先日アニスが乗っているお写真を載せました♪








ピーちゃんが真っ先に見つけ、チェックしに来ました。








夫がね、コレはネットで好評だったからと購入。








ピーちゃん、念入りにチェックしていますね～








嗅ぐ！








裏もチェック入れています♪








側面も♪








真ん中も♪









Lizちゃんがやってきたので、








急いで上に座り込む（笑）








二匹でチェック♪








ピーちゃん、自分の体の下もチェックを始めました。








スリスリしています♪








そしてLizちゃんにちょっかい。








Lizちゃんも気になるからチェックしたいのにね～








ピーちゃん、頭を押し付けるようにスリスリ…？








なんか変じゃない？








ピーちゃん、ノジクジしているというか…。








ランランも見に来ました♪








この製品は最初はダイニングに置いておく予定でしたが、

リビングに置くことにしました。

そのわけは…。

続く～(^0^)/


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