<我が家の食欲増進食>
本日のおすすめはリコピンたっぷりのトマトと茄子のすき焼き!
さっぱり味で卵なしのすき焼きです♪
わりしたとトマトの酸味が合います(^^)/
![トマトと茄子のすき焼き](http://sapporo.boy.jp/2021_diary_photo/20210705_sukiyaki.jpg)
リコピンたっぷりのトマトと茄子のすき焼き by 札幌在住の松島タツオ
お友達から教えていただいたレシピを参考に作りました。
以前から興味のあったトマトすき焼き実現しました(^^)/
美味しかったー!!
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世の中、新型コロナウィルスで暮らしもお仕事も大変なことになってますが
こんなときこそネットを上手に活用して情報発信しませんか!
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![トマトと茄子のすき焼き](http://sapporo.boy.jp/2021_diary_photo/20210705_sukiyaki.jpg)
![Cpicon](https://img3.cookpad.com/image/link/cpicon.gif)
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