2月のおすすめパスタ 菜の花、竹の子のＥＸオリーブ、アンチョビ風味 札幌のイタリアンレストラン

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＜2月のおすすめパスタ＞
菜の花、竹の子のＥＸオリーブ、アンチョビ風味



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懐かしい味♪ ハシモトのタマゴボーロ(^^)/

我が姫のお気に入り(^^)
お酒のおつまみに食べてます♪



北海道のお菓子は美味しいのだよ！

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冷凍パイシートで簡単スイートポテトパイ【おうちカフェレシピ】

本日のおやつはスイートポテトパイ。
友人が育てた無農薬のサツマイモを頂いたので、パイに挑戦しました(^o^)/

サツマイモの甘さが絶妙で、美味しく出来ました！
味のアクセントに干しぶどうを加えました♪



我が姫がお店のスタッフに食べさせると言って
ほとんど持って行きました(^_^)b

また作らなきゃ(^^;ゞ
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サツマイモとふわふわ卵のクリームグラタン【おうち居酒屋レシピ】

無農薬のサツマイモとふわふわたまごがポイント♪
高カロリーでメタボな美味しいグラタンです(笑)


自家農園の無農薬サツマイモを頂いたのでいろいろ使ってみました。
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サツマイモとふわふわ卵のクリームグラタン by 札幌在住の松島タツオ

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ヤツガシラ(里芋)と根菜の煮しめ♪【おうち居酒屋レシピ】

自家農園無農薬のヤツガシラ(里芋)を頂いたので、
何にしようかなあっていろいろ考えたけど、結局煮物になりました(笑)

でもまあ、これが一番美味しい食べ方なのかも(^^;
ほくほくしてすっごく美味しかったです！

ごちそうさまでしたm(_ _)m


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ヤツガシラ(里芋)と根菜の煮物 by 札幌在住の松島タツオ

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高齢者にもオススメな豆腐グラタン♪＜おうちごはんレシピ＞

本日の晩酌惣菜は…

木綿豆腐のクリームグラタン♪
びっくり！豆腐がチーズみたいな風味になります。

高齢者向けのグラタンを作ってみました(^^)
私自身高齢者なので、高齢者向けの料理を色々考案中です。



しかしこれは、美味しすぎます(笑)
ちょっとカロリー高いかもしれないけど(^^;ゞ

でもさ、身体に良いからと言って
味も素っ気もない料理食べさせられて長生きしたいですか？

まあ、それはともかく高齢者じゃなくても
オススメな味なのでぜひ試してみてくださいね♪
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高齢者にもオススメな豆腐グラタン♪ by 札幌在住の松島タツオ

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札幌円山の隠れ家的イタリアン＜SABOT（サボ）＞に行ってきました♪

昨日は我が姫と二人で新年会♪

我が姫のお客様の同級生がオーナーシェフのイタリアンで食事しました。
基本的に初めてのお店はアラカルトで頼みます。

コースだと量が多くて食べきれないことがあるし
飲みモードにスイッチが入ったら食べれなくなるからです(^^;ゞ

・海老を詰めた百合根のフリット
・真だちのカツレツ
・サロマ産牡蠣と里芋のにんにくパン粉焼き
・フォアグラと鶏白レバーのパテ
・４種のチーズのブジッリ（ねじみたいなショートパスタ）
・桜エビと生海苔のリゾット
・オレンジ風味のチョコタルと生姜のジェラード

それでもこんなに頼んでしまってお腹いっぱいになりました(笑)

美味しかったです！リピ決定♪
撮影は禁止みたいだったので外観だけ撮ってきました(^^)



＜SABOT（サボ）＞
TEL 011-796-6632
札幌市中央区南5条西24-1-1 キネブチビル1F
ディナー　18:00～24:00（L.O.23:00）
定休日　火曜日
店内全面禁煙／駐車場　なし

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北海道長万部産名物「ホタテ毛がにしゅうまい」は絶品です！

長万部出身の友人から地元名物「大虎飯店のジャンボ焼売」をいただきました♪

今は地元長万部限定販売らしく希少な人気商品なんです。
久しぶりに食べましたがやっぱり美味しいです！！



＜ホタテ毛がにしゅうまい＞
長万部産のホタテ、丸ごと入った自家製干し貝柱、そして毛ガニを使用した特製「ホタテ毛がにしゅうまい」。
噴火湾のホタテ、毛がにの甘み・旨みが凝縮したジャンボな焼売です。
☆美味いっしょ北海道

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韓国産スープの素「ダシダ」が美味しい♪【おうち居酒屋レシピ】

友達が送ってくれた韓国の粉末だし。
簡単に美味しいスープが作れちゃいます♪

Tちゃんごちそうさまでした(^^)





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簡単！豚バラ肉とキャベツの中華風サラダ【おうち居酒屋レシピ】

簡単に作れる美味しい酒のつまみです(^^)/


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簡単！豚バラ肉とキャベツの中華風サラダ by 札幌在住の松島タツオ

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茄子と油揚げの甘辛とろとろ炒め煮♪【おうち居酒屋レシピ】

油の吸った茄子は美味しいですよね♪
甘辛く炒めてとろみをつけたらたまらない旨さ！

生姜の香りと一緒にいただきます(^^)


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茄子と油揚げの甘辛とろとろ炒め煮♪ by 札幌在住の松島タツオ

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ちくわのチーマヨ磯辺巻き♪【おうち居酒屋レシピ】

炙った海苔で巻いた香ばしいおつまみです♪
簡単で美味しいのでぜひ！！


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簡単おつまみ！ちくわのチーマヨ磯辺巻き♪ by 札幌在住の松島タツオ

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本日のおつまみはインゲンの豚肉巻き甘酢あんかけ【おうち居酒屋レシピ】

本日の晩酌おつまみは…
インゲンの豚肉巻き甘酢あんかけ♪

豚バラ肉とインゲンの相性がばっちり！
トロトロ餡で美味しさが増します(^o^)v


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インゲンの豚肉巻き甘酢あんかけ by 札幌在住の松島タツオ

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しっとり美味しい六花亭のカステラ♪

本日のおやつは…
六花亭のカステラ♪

しっとりしてすごく美味しいです(^o^)v



我家のおやつは頂き物で成り立ってます(笑)
いつも美味しくいただいております。

ごちそうさまでしたm(_ _)m

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本日のお昼ごはんはアンデルセンの菓子パン♪

本日のお昼ごはんは
アンデルセンの菓子パン♪





札幌ごまあんぱん美味しいです！
＠アンデルセン（丸井今井店）

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