さっぽろっこのおうちごはん&食べ歩きグルメ【札幌のWebプランナー 松島タツオ】

美味しい画像と動画で見る地元札幌っ子が紹介する北海道グルメ・暮らし生活情報

来年もよろしくお願い致します♪

2005年12月29日 07時46分31秒 | 日々のつぶやき
今年も色々ありました
激動の年でした
来年はもっと良い年になりますように
そして平和で安全な世の中になりますように

2005年末

それでは良いお年をお迎えください(^^)/
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北海道産の牡蠣のパスタ♪/グルメ・クッキング

2005年12月26日 10時40分06秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
【頂き物シリーズ/牡蠣編】
殻を開けるのが大変ですがやっぱり美味しい♪ 見てくださいこのプリプリ(^^)

牡蠣

フライパンでニンニクとタマネギをバターで炒め、塩、コショーで味付けしました。仕上げに日本酒を入れフタをし蒸して最後にパスタをからめるだけ。牡蠣の旨味がパスタ全体に広がってとても美味しいです。

牡蠣パスタ

普段こういう贅沢はなかなか出来ませんが、豪快にいってみました(^o^)/

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Dancing all night !

2005年12月25日 14時42分59秒 | 日々のつぶやき
クリスマスの夜は唄って踊り明かします♪

クルマ
click on pictures!

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クリスマス楽しんでますか♪

2005年12月24日 10時09分00秒 | ブライダル/結婚
クルマ
Music starts when clicking.

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いちご&ヨーグルト♪/グルメ・クッキング

2005年12月23日 16時45分18秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
いちごをたくさん頂いたのでヨーグルトと一緒に食べました。乳酸菌とビタミンCをたっぷりとって、風邪に負けないようにしてます(^^)

イチゴ

ビタミンCは風邪に効くというか、抵抗力はつくみたいですよ。冬はビタミンが不足がちなのでバランスよく摂取しましょうね(#^.^#)♭

「ビタミンCが風邪に効く」はうそだった?

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北海道をもっと元気に!/ホームページ制作・HP作成/札幌市・北海道

2005年12月22日 11時56分18秒 | 札幌/北海道
「Team Aira」では、北海道で頑張ってる起業家・個人事業者の皆さんを応援するNPO活動をしており、ご商売にも活用出来るHP(ウェブサイト)を制作費無料で作成しております。大したものではありませんが、シンプルで見やすい、インターネット初心者にも分かりやすい内容を心がけてます。微力ながら、私たちが出来ることを少しでも皆さんのお役に立てて頂けたら嬉しく思います。詳しくはこちらをご覧ください。

Team Aira

みんなで協力すればきっと元気になれます!頑張りましょう(#^.^#)♭

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あいなめの煮つけ/札幌のグルメ・クッキング

2005年12月21日 12時33分36秒 | ブライダル/結婚
関東では「あいなめ」と呼ばれている魚で「鮎並」とか「愛魚女」とか書くんですね。関西方面では「あぶらめ」というらしいです。 北海道では「アブラコ」と呼ばれている魚がこの「あいなめ」らしいです。へ~そうなんだあ、今まで知らなかった~(^^; と、いう感じです(#^.^#)♭

あいなめ

普段、「あいなめ」という名前ではほとんど見かけないですが、たまたま近所のスーパーで切り身で売ってたので、甘辛く煮つけたら美味しかったです。ホッケをあっさりしたような味です。くせがないので煮付けに向いてるかも。またひとつmyメニューが増えました♪

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アナウンサー養成/ボイストレーニング/女性起業家/札幌市

2005年12月20日 13時13分20秒 | 札幌/北海道
北海道で活躍する注目の女性起業家を紹介するシリーズ、第3回目は札幌を拠点に全道各地のイベントやセレモニーで活躍するフリーアナウンサーを育てるミューズクリエーション代表の小泉笑美子さんです。

小泉笑美子 ~ 声のスペシャリストを育てる ~

 “声は顔ほどに人柄を伝える”貴方の印象、声で決まっていませんか!? 自分に自信がもてない、人と話すのが苦手、そんなあなた!お腹から出る本当の自分の声で、主張できる新しい自分に生まれ変わりませんか。 相手に好感を持たれる話し方で自信と仕事、両方が手に入ります。

 現在活躍中の司会者・ナレーター・レポーターが講師。現場に近い実践的なレッスン内容で仕事に活かせる即戦力を養います。やる気次第でプロとして所属も可能。「働く女性のためのスキルアップ講座」も随時開講中です!

【プロフィール】
小泉笑美子(こいずみえみこ)
北海道出身
ミューズ・クリエーション代表
Muse Voice School“声の学校”校長

・アナウンサーという職業への憧れから、学生時代、某ラジオ局の裏方を数年経験後、フリー活動スタート。
・昭和58年、(株)トーク札幌に所属。田中ひで子氏に指導を仰ぎ、12年間、CMからイベントまで言葉を生業とするプロとしての厳しさとやりがいを感じながら活動を続け、その後フリーへ。
・平成13年「MCミューズ」を設立。
・平成16年からTV・ラジオ・CMで活動するプロが指導するボイススクール「ミューズクリエーション」の代表を努める。
・現在、若手MCの育成と新人の発掘に積極的に取り組んでいます。

ミューズクリエーション/Muse Voice School“声の学校”
TEL011-700-3776  FAX 011-700-3786
〒060-0807 札幌市北区北7条西5丁目6-1 ストークMS札幌4F404
フリーアナウンサーの仕事に興味のある方は電話、ファックス、メールまたは掲板への書き込みなどお気軽にお問合せ下さい(札幌以外の方もご相談に応じますので、ぜひ一度ご連絡ください)

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こんな寒い日はうどんでも♪/グルメ・クッキング

2005年12月19日 11時40分10秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
日中でも氷点下の気温が続いてる札幌ですが、外気で冷えきった身体をすばやく暖めるには温かい食べ物が一番です。

うどん

相方も私も大好きなトロトロうどん。生姜を入れると身体が“カーッ”てあったまるんですよ♪「「五臓六腑にしみわたる~(>_<)」って感じ(笑)
いつもはプリプリのとり肉と半熟たまごをトッピングするんだけど、忘れちゃった。他のもおかずもあるので、ま、いっか(^^:

うどんといえば、昔むか~し、はじめて「讃岐うどん」を食べに行った時、おつゆの色の薄さにびっくりしました。北海道のうどんのつゆは普通こい色なので「えっ」って感じでした。第一印象は“え~っ何これ、味も薄そう”って思いました。でも、その味は見た目と違いしっかりとした味でだしの旨味を活かした美味しい味でした。今では関西風のうどんも大好きです(^^)/

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真央ちゃんすご~い!/フィギュア・スポーツ

2005年12月18日 10時43分54秒 | スポーツ観戦
フィギュアスケートの浅田真央(15)選手がGPファイナルで優勝しましたね~♪
しかも2位の世界女王のイリーナ・スルツカヤをかなりのポイント差で圧倒。これはすごいです。残念ながら年齢制限で来年のトリノ・オリンピックには行けないですけど、世界一には間違いないです(^^)/

真央

演技を観ていると、ジャンプも安定しているし、身体の柔らかさも抜群で伸び伸びとしてましたねえ。他の日本人選手だと、ジャンプの時転ぶんじゃないかとハラハラしますが、真央ちゃんの演技は安心して観てられます。素晴らしい選手だと思います(^^)

トリノの次のバンクーバーには出たいって言ってますのでぜひ頑張ってほしいですね。それまでの大会はず~と世界一の可能性もありますので、今後の活躍がすごく楽しみです♪ 

それにしても、日本の女子フィギュアスケートの選手層が厚くなりましたね。今回のGPファイナルの6人中3人が日本人選手なんですから驚きです。しかも皆、綺麗ですよね~。トリノ・オリンピックも楽しみですd(⌒o⌒)b


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札幌時計台の結婚式/ブライダル・ウェディング情報

2005年12月17日 11時03分44秒 | ブライダル/結婚
札幌時計台の二階の演舞場は夜間、貸しホールになっていて、ここで結婚式ができるんですよ(^^)/ ホール使用料は6,000円程度で、利用可能な時間帯は午後5時30分~午後9時。人前式スタイルで挙式するならお薦めです♪

時計台

夜、ライトアップされた時計台はロマンチックな雰囲気だし、きっと良い思い出になりますね。札幌らしく真っ白な雪景色の中で結婚式を挙げたらステキじゃないですか(^^)/

↓詳しくはこちらのサイトを見てね(^.^)♭
■札幌市時計台ホール利用案内

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カルボナーラ&レモネード/グルメ・クッキング

2005年12月16日 16時30分34秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
カルボナーラ


レモネード卵黄と生クリームをたっぷりと使ったノンヘルシーなパスタです。高カロリーの食べ物はやっぱり美味しいのです。ダイエットも必要なんだけど、たまにはストレス発散しないとね(^^;

で、いつもなら白ワインを飲みながらって感じになるんですけど、まだお昼なのでこの「ロリーナ」のレモネードにしました。カルボナーラの濃厚な味にさっぱりとした炭酸系の飲み物がよく合うんですよ♪

1895年の創業以来かわらない製法で作っているというジェイフル・フルール・レモネード社のフレンチレモネード。酸っぱさ控えめの微炭酸で喉越しも良くとても美味しいです。ボトルが微妙にゆがんでいて“むにゅ”って感じで可愛いんです(^^)

▼ジェイフル・フルール・レモネード社「LORINA」。サイトもオシャレです♪
http://www.lorina.com/

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面白い写真♪

2005年12月15日 10時13分51秒 | 日々のつぶやき
というか、自分がただそう思ってるだけなんですけど(^^;

クリムト

ガラス越しに室内にある絵を見ると、まるで外の壁に飾っているかのように見えます。この前イルミネーションをを取り付けたので、なかなかいい雰囲気になりました(^^)/

【お知らせ】
異業種交流デザイナー作品展「のーるーる vol.8」が札幌で開催中です!
会場では、アクセサリー、クラフト、洋服など、デザイナーズグッズの展示販売も行なわれてますので興味のある方はぜひ(^^)/ 詳しくは「STUDIO FORTUNE」宮平桐さんのサイトでご覧下さい。

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和風かにしゅうまい/札幌グルメ情報

2005年12月14日 10時40分06秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
この“かにしゅうまい”がすんごい美味しいんです(^^)/
ふわっとした食感と上品な風味がたまりません。なんと表現したらいいかなあ、お菓子に例えるとマシュマロみたいな感じかな。

かにしゅうまい

10個入りのパックを冷凍した状態で売ってるので、買ってから一週間ぐらいなら保存がききますので便利です。私がいつも買うところは丸井今井デパートの地下2階の食料品コーナーですが、通販でも買えると思います。値段はちょっと高めだけどその価値のある味なのでお薦めですよ♪

▼「かにっこ」の和風かにしゅうまい
札幌のかに料理専門店「北の味 かにっこ」の調理長が中華肉しゅうまいをヒントに白身魚のすり身とカニ身を包んで、和風しゅうまいとして昭和41年に発表。
■北の味 かにっこ

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冬の札幌にはこんなものが!/札幌地域情報

2005年12月13日 21時22分58秒 | 札幌/北海道
日に日に寒さが増してきてますね。天気予報を見てたら全国的に冷え込んでいて札幌よりも大雪になってるところもあるみたいでびっくりです。

この前、雪道の転倒防止のことを書きましたが、札幌市内の歩道には冬の間、こんな箱が設置されてます。とくに中心部の交差点付近には必ずといっていいほど設置されてます。

砂箱

この中には石炭を細かく砕いたような砂が入っていて、凍って滑りそうな場所にまくんです。観光客の方も札幌訪問の記念に体験してみたらどうでしょう(^^;

▼この砂箱の他にも色んなデザインがあるんですよ♪このサイトで見てみてね!
ビバ砂箱!

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