本日の朝食はオクラ納豆と茄子の漬物

１品目は、大好きなたまご納豆にオクラをブレンドした「オクラ de たまご納豆」。

生卵を加えて泡立てるとメレンゲのようにふわっとして口当たりがまろやかになります。
今回はさらにオクラをプラスしてバージョンアップ（長ネギも入ってます）しました。
我が家の美味しい健康美容食です(^^)b


２品目は、頂き物のお漬物。
茄子って漬けるの難しいと思うんですけど、この漬物は程よい塩味と歯ごたえが絶妙なんです(^o^)/

それに色もすごくキレイです♪
いや～、もう完璧な美味しさに感激です！


本日も朝から幸せいっぱいいただきました。
ご馳走様ですm(_ _)m

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本日の朝食はさば味噌煮といくら醤油漬け

どちらも自家製です(^^)b
さばの味噌煮は、八丁味噌をブレンドすると味がまろやかになりますね。
う～む、なかなか美味しい♪


今年もいくらのシーズンが到来です。
だんだん慣れてきて味も見た目も安定してきました(^^)


いよいよ食欲の秋に突入です！

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そういえば・・・・

９月２日（火）・３日（水）・４日（木）の３日間限定で、美味しい北海道産地鶏の焼き鳥が安く食べられる耳より情報があります！

通常1,700円の6本盛（串焼き）が666円で食べられます。
しかもワンドリンクサービスも付いてます(^^)b


↓詳しくは下のサイトでご覧下さい。
▽自社農場で育てた北海道産本物地鶏料理を提供するお店
地鶏ダイニング「北海地鶏庵」の炭火焼き鳥・鍋料理・創作料理／札幌市中央区

美味しいジンギスカン♪

昨日のおうちディーナーは「長沼成吉思汗」の味付きロースジンギスカンでした。
普段は、生ラムを食べることが多いんですけど、味付きジンギスカンなら「長沼成吉思汗」が美味しい！


お肉も柔らかいし、タレの味もいい感じです。
他のメーカーも色々食べてみましたけど、やっぱりここの商品が一番かな(^^)

焼き加減はレアがおすすめ。
食べると、口の中でとろける感じです。
あと、塩ホルモンも美味しいのでおすすめですよ♪

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葱みそせん／日本のお菓子

頂き物です♪
この「葱みそせん」という煎餅、すごく美味しいです(^o^)b

文字通り、ネギと味噌の風味が香ばしくて歯ごたえもグッドです。
こういう美味しい煎餅もあるんですねえ、びっくりです。

日本のお菓子は奥が深いなあ・・・


ご馳走様でしたm(_ _)m
■おせんべいやさん本舗

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カツカレーとあんかけ焼きそば／札幌市東区役所の食堂

先日、用事があって東区役所に行った時に、区役所内の食堂でランチしてきました(^^)

安いのはもちろんですが、味もなかなかですよ。
とくに、カツカレーのカツは、肉も柔らかいし衣のサクサク感もＯＫ。



東区役所の近くの方はぜひ一度♪

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しめじとたまごのバター炒め／クッキングメモ

旬のときに頂いたしめじで作った一品です。
かなり前に撮った写真ですが、忘れないようにクリップしておきます。


さっとバターで炒めて塩胡椒するだけの簡単クッキングですけど美味しいんだなあ(^_^)
たまごとの相性もばっちりです♪

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ホームページ制作・検索エンジン最適化対策（SEO）／北海道札幌市

貴方のウェブサイトが人気者に！

　Yahoo!やGoogleなどで検索してもなかなか自分のところのホームページの名前が表示（ヒット）されない！なんてことありませんか？
　せっかくお金と時間をかけて作ったホームページも、見に来てくれる人がいなければなんにもなりませんよね。

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　その為、検索エンジンのキーワード検索で検索された結果が上位（だいたい３ページ・30件以内）に表示されることがとても大切なのです。


　それから、ホームページの運営や更新の作業ってけっこう大変ですよね。
　だから、本業の方が忙しくてなかなかホームページのことまで手が回らなく、ついつい放置したままという方も多いようです。

　「Aira Cafe Homepage Service」は、そんな悩みを解決してくれますよ。
　しかも、「えー！こんなに安くていいの」って費用にビックリします。
　関心のある方はぜひ(^^)b

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トマト・グラタンとクリームマヨ・オムレツ♪

本日の朝食メニューです。
この２品にコンソメスープと厚焼きトーストをプラス。

上の写真は、鶏肉とポテトのニョッキにトマトを加えたプチ・グラタンです。
トマトの甘みとトッピングのマヨネーズの酸味がバッチリ合います(^^)b


こちらは、生クリームとマヨネーズを加えたプレーンオムレツ。
ふわっとして、とても美味しいですよ♪


どちらもカロリー高めですけど、朝の元気メニューにおすすめです(^o^)/

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洋菓子工房「べんべや」の焼き菓子／札幌のお菓子屋さん

ケーキはもちろんですが、焼き菓子もかなり美味しいですよ(^^)
とくにクッキーの種類がたくさんあって嬉しい♪



ポリポリ・ポリポリ・・・止まらないです(^^;
■洋菓子工房「べんべや」

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2008年北京オリンピック・陸上男子４００メートルリレー決勝！

すご～い！
とうとうやりましたね～。

銅メダルおめでとうございます。
トラック種目でのメダル獲得は男子では初めてのメダルだそうですね。

とくに短距離は、決勝に残るだけでもすごいことなのに
メダルまで届くなんて素晴らしい出来事です。

このリレーはスピードが速いので、ハラハラドキドキしてるひまもなく
あっという間に終わってしまいましたけど
ゴールの瞬間、ぞくっとして全身鳥肌が立ちました。

またまた、バーって泣けちゃいました。
今回のオリンピックはデトックス効果抜群ですね(^^;

それにしても、朝原宣治選手は頑張りましたねえ。
最後の最後でメダルが取れて本当に良かったですね(^^)

塚原直貴選手、末続慎吾選手、高平慎士選手、朝原宣治選手
おめでとうございます(^o^)/

バンザーイ！ニッポンバンザイ！

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枝豆とトマト／自家菜園の野菜シリーズ

またまたいっぱい採れたての野菜を頂きました。

採れたて、茹でたての枝豆は美味しいですねえ(^^)
ビールも美味しくなります！


こういう色の品種のトマトだそうです。
野菜サラダの彩りにも活躍してくれます(^^)b


野菜の収穫もそろそろ終わりかな～。
来年も楽しみにしてますのでよろしくお願いしますね♪

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簡単に出来るからあげ♪

友達に頂いたから揚げの素です。
揚げないで、フライパンで簡単に出来ちゃいます。


うるち米の衣がプチプチとしてなかなか美味しいです。
これならキャンプなどアウトドアでも重宝しそうですね(^o^)/


ご馳走様でした～♪

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やっぱり大和撫子は強かった～！！！

【ソフトボール決勝で日本が米国を３―１で破り、初優勝！】

いや～、ハラハラドキドキ、息の詰まる展開でしたけど
やりましたね～！

雨で中断して再開したときにホームラン打たれたときは、ドキーンってしました。
でもでも、その後の踏ん張りには感動でした。

チーム全員が一丸となった素晴らしい試合になりましたね。
最後のアウトをとった瞬間、ブワーッと涙が！

本当におめでとうございます(^o^)/


そして、メダルには届かなかったけど、女子サッカーなでしこジャパンの活躍も凄かったです。

強豪チーム相手に互角の試合ばかりでカッコ良かったです。
今回の第４位という成績はプラチナメダルですね(^^)b

バンザイ大和撫子！！！

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本日の朝食は「いんげんと豚肉の甘辛しょうが炒め」

いんげんをたくさん頂いたので、それを使って一品作りました。

いんげんはした茹でして、豚ばら肉と炒めます。
そのあと、すき焼きのタレ、味噌、砂糖、しょうが、顆粒のかつおだしを加えて煮絡めて汁気が少なくなったらＯＫ。

ほくほくとした食感のいんげんが美味しいです♪


それと、やはり頂き物のキュウリの漬物をたたいて千切ってだし醤油をかけたもの。


残り少ない北海道の夏を楽しむ元気メニューです(^o^)b

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