さっぽろっこのおうちごはん&食べ歩きグルメ【札幌のWebプランナー 松島タツオ】

美味しい画像と動画で見る地元札幌っ子が紹介する北海道グルメ・暮らし生活情報

美味しいアスパラが届きました!

2014年05月16日 10時56分28秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
お友達が育てた穫れたてのアスパラが届きました♪
今日はチーズリゾットの仲間入り(^^)

柔らかくて甘くて美味しいです!

美味しいアスパラ

今日の札幌は気温が急降下!
もうすぐ冬になる感じです(>_札幌ビジネス情報 ホームページ制作編
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Flower Atelier千の華の素敵な作品をゲット!

2014年05月15日 10時56分01秒 | 札幌/北海道
先日、Flower Atelier千の華の展示会でゲットした作品です♪

どうですか!素敵な色でしょう(^^)b
沢田さんの作品はどれも洗練されていて高級感があります。

でも、残念ながらこの子はいつもお世話になってる方に
プレゼントしたので私の手元にはありません。

もう一度会いたいよ~(笑)

Flower Atelier千の華

とにかくセンス良くお洒落な作品ばかりなので
沢田さんの作品展は毎回見逃せません!

詳しくはこちらでご覧下さいね
 ↓ ↓ ↓
『Flower Atelier千の華』
ドライフラワーデコレーター 沢田 千華
千の華のblogはこちら
沢田千華さんのfacebookページ

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本日のおつまみはタイ産のオクラチップ♪

2014年05月14日 10時55分35秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
本日のおつまみ…
タイ産のオクラチップ♪

パッケージもお洒落だし
無塩でオクラの風味そのまま味わえて美味しいです!

オクラは丸ごと素揚げした状態です。
サクサクサクサク…と、止まらない(笑)

タイ産のオクラチップ♪

ビールにすごく合いますよ(^o^)/
パルコのソニプラで買いました♪

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休日は朝飲み炭焼きパーティ!

2014年05月13日 21時24分44秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
今日は相方の仕事がお休み(^_^)
なので我家定番の朝飲み♪

炭焼きにすっかりハマってる相方は
朝6時ぐらいから遠足の前の児童状態で眠れない(笑)

結局、朝7時過ぎに近所のイオンにお酒を買い出しに…
そして8時から炭焼きスタートすることに(^^;

白滝酒造|魚沼

最近たて続けに炭焼きやってるので二人とも要領が良くなって動きが早い!
それでも互いのちょっとした不手際を罵りながらも準備は着々と進みます(笑)

お互い、思ったことをすぐ言っちゃう性格なので
その様子を傍から見てると喧嘩してるように見えるかも(^^;

でも、それは憎いとか根に持つとかじゃなく本音を言い合う…
私たちにとっては日常的で、ある意味ストレス発散になってるかも(笑)

ま、ともあれ定例炭焼きパーティは無事にぎやかに終了しました(^_^)b
本日のおすすめドリンクは白滝酒造の「魚沼」です。

私たちの罵り合いと同じで、後味スッキリ!
キレも良くなかなか美味しいのでぜひ(^o^)/
白滝酒造|魚沼

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『甘いもの大好きCLUB♡』推薦のスイーツ|ガトーよこはまのチーズケーキ

2014年05月12日 17時16分04秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
『甘いもの大好きCLUB♡』推薦のスイーツ

きゃっほー!
美味しいチーズケーキ頂きました(^o^)/

ガトーよこはまのチーズケーキ

なめらかな舌ざわりと上品な味わい…
口の中でとろけちゃいます♪

☆ガトーよこはま
http://www.gateau-yokohama.co.jp/

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『さっぽろ飲ん兵衛倶楽部』推薦のお店|道内産海鮮食材にこだわる美味しい中華料理

2014年05月11日 16時32分54秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
『さっぽろ飲ん兵衛倶楽部』推薦のお店

中華料理というと大皿料理で料金も高いイメージがありませんか?

家の近所の中華料理屋さんは
居酒屋系中華なので酒のおつまみに適した量と品揃えが特長です。

羅臼中華居酒屋「菜根譚」

お酒も樽の紹興酒とか、日本酒、焼酎など種類も多いんです。
だから、一人で晩酌しに寄る男性にも人気があります。

そして店主の故郷、羅臼直送の新鮮な魚貝類も魅力です。
あっさりめの中華を探してる方におすすめです(^^)

羅臼中華居酒屋「菜根譚」

先日、桜エビとしらすの塩焼きそば食べました♪

生の桜エビを使ってるから香ばしさがグッド。
これはかなりおすすめです(^o^)/

しかも、可愛い看板娘の接待つきです(^o^)/

場所は地下鉄東豊線「元町」駅か「新道東」駅から徒歩数分
駐車場もあります(事前に空きを確認)機会があったらぜひ一度♪

詳しくはこちら
 ↓ ↓ ↓
☆羅臼中華居酒屋「菜根譚」
http://saikontan.sapporocco.net/

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『さっぽろパスタ大好き同盟』推薦|初夏をイメージした桜ソースのスパゲッティー二♪

2014年05月10日 20時03分36秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
『さっぽろパスタ大好き同盟』推薦のパスタ料理

本日のおうちランチは…
白カブと梅肉のオリジナル桜ソースをトッピングした
初夏をイメージしたスパゲッティー二♪

この時期のカブは甘くて美味しいんです(^^)b

桜スパゲッティー二

すりおろしたカブとシソ風味の梅肉を和え
爽やかな風味のソースを作りました。

口あたりもさっぱりして後味もすっきり。
これは美味しすぎます!

思いつきのレシピは大当たり(^^)/

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【本日の札幌おすすめ情報】星野燃料店の国産オガタン(備長まねき炭)

2014年05月09日 13時25分32秒 | 札幌/北海道
いつも炭焼き用に使ってる木炭です。
これは「煉り炭」という炭で通称「オガタン」と呼ばれてます。

オガタンはオガ屑を圧縮して固めて1000度以上の高温で焼いた炭で、
型が一定しており火持ちもよく弾きにくい炭です。

去年から使ってますがすごく良いですよ!
それまで使っていた炭に比べて焼き物の美味しさが格段に違います(^o^)b

これからの季節、BBQなどにおすすめですよ♪

星野燃料有限会社

札幌の方はぜひお店に行ってスタッフの方に相談して買うことをおすすめします。
なぜ?って…色々質問すればその意味が分かります(^_^)b

目からウロコ…というか、炭に対する意識が変わります。
私たちもここで購入したおかげで炭焼きの美味しさを実感しています!

あ、ちなみにこのお店の関係者ではありません(笑)

☆星野燃料有限会社|楽天市場
http://www.rakuten.co.jp/sumi/
オガタンの詳しい解説はこちら

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やっぱりザンギ丼は美味い!!

2014年05月08日 20時38分14秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
今日のお昼は久しぶりのザンギ丼♪

昨日の残ったザンギ(鶏の唐揚げ)を材料に
通称“ザン玉丼”を作って食べた(^o^)b

ザンギ丼♪

お腹すきすきだったので卵2個入りの大盛りにしました(^^)/
やっぱり揚げもの系卵とじは美味いね~!!

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GWの〆は…おうち海鮮炭焼きパーティ!

2014年05月07日 13時32分45秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
GWの〆は…
おうち海鮮炭焼き!

昨日の札幌はお天気もまずまず、風もなく
ラッキーな炭焼き日和♪

おうち海鮮BBQ!

本日は生タラバガニと活ホタテ(生きてました)がメイン。
その他、シシャモとイカの一夜干しなど。

ここのところ肉系だったので
目先を変えて海鮮系にしてみました。

タラバの焼ける香ばしさが食欲と酒欲をモーレツにそそります(笑)
食材の購入先はこちら
 ↓ ↓ ↓
■有限会社マルミ長内商店(さっぽろ二条市場)
TEL : 011-221-2278
営業時間 : 8:00~17:00/休日 : 無休

おうち海鮮BBQ!

BBQの〆に…
炭焼きの残りのホタテで丼を作りました(^o^)b

帆立と日本酒の香ばしい風味と
バター醤油の旨味汁がたっぷりしみ込んだご飯が最高!!

これは美味いっす(^o^)/

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小樽グルメ散策デート|美味しいもの編

2014年05月06日 13時31分58秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
昨日は相方と二人で小樽散策デート♪

曇り時々晴れのお天気でしたが…
晴れ間が出るとけっこうぽかぽかして気分も上々(^o^)b

小樽に着いてまずはお約束のソフトクリーム♪
さすが人気の山中牧場、賑わってました(^^)

小樽散策

運河そばをブラブラしながら見つけた…
海の見えるラウンジでデザートタイム(^^)v

普段は「北クラブ」という名前で夜だけの営業なんだけど
GW期間中のみの限定オープンだそうです。

ラッキー!!
@HOTEL NORD OTARU

小樽散策

そして、小樽散策の〆は…
小樽駅の中にある立ち食い寿司(^^)/

ここはネタが新鮮ですごく美味しいんです!
列車の時間待ちで立ち寄る人も多いようです。

小樽散策

お寿司屋さんに入るのはちょっと…という方にもおすすめ。
小樽に行ったらぜひ一度(^_^)
@小樽鮨処「伊勢鮨」

いや~、今回は手宮公園の見事な桜も見れたし、満足満足(^o^)/
動画を撮ってYouTubeへ投稿しました♪

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小樽手宮公園の桜|2014年5月5日こどもの日

2014年05月05日 13時31分01秒 | 札幌/北海道
昔々小樽で暮らしてた頃…
私のデートコースの一つだった手宮公園。

小樽の街と港を見下ろす絶好のビュースポット!
昨日は相方と桜を見に行ってきました(^o^)/

夜景や潮まつりの花火大会を見るのがおすすめです♪

小樽手宮公園の桜

小樽手宮公園の桜

☆小樽市 手宮公園の桜
[桜の種類] ソメイヨシノ、エゾヤマザクラ、ヤエザクラ
[桜の本数] 700本
[所在地] 北海道小樽市手宮2丁目
[アクセス] JR小樽駅から手宮行きバスに乗り手宮ターミナル下車、徒歩約10分
小樽市さくらまっぷ … 小樽市の桜の名所案内
☆動画を撮ってYouTubeへ投稿しました(^^)/
 http://youtu.be/h8fyRy3E6xU

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「うどん一久」デビュー!【さっぽろのうどん屋さんシリーズ】

2014年05月04日 10時16分38秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
今日は二人でお出かけして
急にうどんが食べたくなって「うどん一久」に行きました。

前から気になっていたお店です(^^)b

うどん一久

私はちくわ天大好きなので
「ちく玉天ぶっかけ」にしました。
半熟たまご天も入ってボリュームたっぷり♪

相方は大きな海老天が二尾が付いた「金比羅うどん」
しかも揚げ餅やレンコン天などこちらもボリュームたっぷり(^^;

しかし、初めて入って事前にそのボリュームが分からず、
お腹空いてたのでメニューの写真にそそられてザンギも頼んでしまって揚げ物だらけのすごい量になってしまいました(笑)

結局、ザンギはほぼ持ち帰り。。
あとビール大瓶2本も飲んで太鼓腹状態でお店を出ました(^_^;

うどんとおつゆは美味しかったので
次回は量を考えて、かけうどん+トッピングにします(^^)b

うどん一久|食べログ

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ホームページリニューアルしました!マルチコプター空撮の「FLEX」 北海道札幌市

2014年05月03日 23時15分52秒 | 札幌/北海道
本日は私が制作運営を担当している友人のHPをご紹介♪

自由自在に飛び回るラジコンヘリに高性能小型カメラ搭載して撮影します。
空を飛ぶ鳥から見たような写真・ビデオの撮影が可能です(^^)b

マルチコプター空撮の「FLEX」 北海道札幌市

私的にはよさこいソーランの演舞を撮ってほしい。
あと、屋外のウェディングパーティとかいいよね(^^)/

興味のある方はぜひ見てくださいね!
 ↓ ↓ ↓
「FLEX」空撮の動画をYouTube見る >>

【マルチコプター空撮】
自由自在に飛び回るマルチコプターに高性能小型カメラ搭載!
低予算で印象的で訴求力のあるムービー・写真が撮れます!

ホームページURL http://st-flex.sapporocity.info/
FLEXバナー マルチコプター空撮 北海道札幌市
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紫陽花の葉が開いてきました!

2014年05月02日 23時15分22秒 | 日々のつぶやき
家の紫陽花の葉が開いてきました♪
今年はちゃんと花が咲いてくれるかなあ…。

紫陽花

楽しみです(^^)

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