サッポロファクトリーのカフェで美味しいマルゲリータ食べました♪＜妻とお散歩デート備忘録編＞

＜妻とお散歩デート備忘録編＞

久しぶりにサッポロファクトリーまでお散歩＆ランチ食べてきました♪
アトリウム１Fにあるお気に入りのカフェで美味しいマルゲリータ食べました♪



アウトドアスタイルの食事と雰囲気を味わえるカフェ。
広くて天井の高いアトリウムの吹き抜け感が大好きです！



赤い丸印の場所で食べました(^o^)/
＜店舗情報＞
ピザ パスタ&カフェ
アウトドアカフェ ミールラウンジ
サッポロファクトリー アトリウム１F


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タリーズコーヒーの桃フロマージュのパンケーキ＜さっぽろ駅カフェ情報＞

お盆休みは映画鑑賞がルーティーン
そして、その前に甘いものをいただくのもお約束♪

札幌シネマフロンティアの時は
６Fのタリーズに寄ります。



今回はパンケーキセットをチョイス♪

・桃フロマージュのパンケーキ
・ピュアメープルとバターのパンケーキ

札幌駅北口広場を見下ろすカウンター席が妻のお気に入りです。
（赤丸の部分がその場所です^^）



今日も二人で美味しく楽しい1日でした(^o^)/

＜店舗情報＞
タリーズコーヒー
札幌ステラプレイス店
札幌市中央区北5条西2-5 札幌ステラプレイス6F


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本日の夕食はさいき屋名物の卵焼きと鯖寿司といなり寿司＜宅飲みおうち居酒屋＞

お盆休みの二日目。

今日の札幌は清々しい夏空。
最高気温も25度でやっと北海道らしい気候になりました。



本日の夕食は大丸で買ってきた鯖寿司といなり寿司♪
パックの中に一緒に入ってるのがさいき屋名物の卵焼き。



ふわふわで品の良い味わいですごく美味しい！
ごちそうさまでした(^o^)/

京料理大徳寺さいき屋
大丸札幌店地下食料品売り場


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ガスコンロのグリルで美味しい焼き鳥串♪（塩焼き）＜宅飲みおうち居酒屋＞

コロナ感染まん延防止等重点措置で
外飲みが出来ないこの時期、宅飲みのおつまみが必須です(^^;b

そこで私のおすすめ宅飲みおつまみレシピをご紹介します。
グリルで美味しい焼き鳥串♪（塩焼き） by 札幌在住の松島タツオ




ビールのお伴には焼き鳥が合いますね♪
おうちで手軽に焼いて食べましょう！！

豚肉でもOKです！
家で手軽に焼き鳥食べたくて、ときどき焼いてます♪


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酒類提供が禁止になる前に美味しい焼き鳥食べに行ってきました＜さっぽろ飲食店情報＞

先日二人で、飲食店での酒類提供が禁止になる前に行ってきました。
私たちのお気に入りのお店です。



焼き鳥も美味しいですけど
おでんもなかなかいけるんです♪

お値段もお手頃
接客も悪くなく大人の飲兵衛におすすめです(^^)/



でも…
コロナ感染まん延防止等重点措置が解除になるのはいつだろう。

鳥焼車屋 札幌店
札幌市中央区南4条西5
レストランプラザ札幌B1F
TEL：011-512-9157
地下鉄すすきの駅より　徒歩 約1分


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お気に入りのカフェで美味しいアイスクリームに出逢った♪＜さっぽろカフェ情報＞

以前から気になっていたお店にやっと来れました！

外の気温30度を超えるうだるような暑さにバテ気味
無性にアイスクリームを食べたくなってサツエキ地下に。

手作りアイスクリームのポップが目に入って引き寄せられました。
店内はBARのような落ち着いた大人な雰囲気です。



ほろ苦いコーヒーゼリーとアイスクリームがベストマッチ。
何だかすごく得した気分になって嬉しくなった。

今度はドリップコーヒーをじっくり味わってみたい。
新しいお気に入りのお店になりました(^^)

〜札幌駅パセオイーストの一番奥
地下鉄東豊線に降りる階段の脇にある穴場カフェ〜

＜店舗情報＞
トムズカフェ （TOM'S Cafe）
コーヒー専門店、カフェ
北海道札幌市北区北6西2
パセオＢ１ アドベンチャーランド内
電話：011-213-5762


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本日の夕食は「うなぎ二葉」でうなぎの蒲焼き食べました＜おそとごはん＞

土用の丑の日に行けなかったので、妻と二人で行ってきました♪
やっぱり焼きたてのうなぎ蒲焼きはいい匂い！

美味しかったー！
ごちそうさまです(^^)



うなぎ蒲焼専門店「うなぎ二葉」
札幌市中央区南5条西7丁目3-2(仲通り南向き)
電話：011-511-1410

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本日の朝食惣菜はナスの煮浸し＜我が家ごはん夏野菜和食シリーズ＞

今日は妻のリクエストでナスの煮浸しを作りました。
手抜きせずちゃんと素揚げしてから味付けしました。

かつお節と昆布でしっかり出汁をとり
一晩寝かしてじっくり味を馴染ませました。



やっぱり、一手間かけると美味しくなりますね。
妻も大喜びでした(^o^)/


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夏バテ対策！簡単ふわとろたまごの山盛りオムライス＜おうちごはん＞

今日も朝から蒸し暑い！
札幌の18日連続真夏日は新記録だそうです。

コロナ禍（マスク）と酷暑のダブルパンチでバテバテです(>_<)
陽射しの強い日中は歩くと危険を感じます。

とにかくこれ以上バテないように体力つけなきゃ。
日々の献立は食欲アップの大好きメニューばかりにしてます(^^)b

今日の朝食はオムライス！



我家のオムライスはふわとろたまご盛り♪
見た目も山盛り(^o^)/

美味しい〜♪


私のレシピはこちら
　↓
簡単美味しい！ふわとろたまごのオムライス by 札幌在住の松島タツオ

二人ともたまご料理大好きなので、よく作ります。


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プロの揚げた天ぷらはやっぱり美味しい！＜おそとランチ＞

先日、妻と天ぷら屋さんに行ってきました。

家でもたまに天ぷら揚げるけど
やっぱり、サクサク感はプロにかなわないです(^^;



しかし、札幌はコロナまん延防止で
飲食店でお酒が飲めないのが残念。



揚げ物と冷たいビール合うんだけどなぁ(笑)
天ぷら新宿つな八 大丸札幌店


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簡単手作り生地の塩トマトとサラミの贅沢ピザ！＜おうちごはんレシピ＞

毎日蒸し暑い日が続いています(>_<)
美味しいもの食べて夏バテ、コロナに負けない免疫力つけましょ！

今日は手作りピザのレシピご紹介♪
何時でも簡単に、自分でこねて作れるピザ生地です！


私のレシピはこちら
　↓
簡単手作り生地の塩トマトとサラミのピザ by 札幌在住の松島タツオ

具材をたっぷり盛り付けてガッツリ食べましょ♪
こねたて、焼きたてはやっぱり美味しいです(^o^)/


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外出自粛で宅飲み＆うなぎの蒲焼きをいただきました＜おうち居酒屋＞

いったいいつまで続くの？
連日の真夏日、蒸し暑さにうんざりです(>_<)

例年だと、昼間は暑くてもカラッとしていて
夜になると涼しいぐらいが札幌らしい夏なのです。

そんな爽やかな気候を見越してオリンピックの
マラソンと競歩が札幌開催になったはず。

今日から競歩が始まりましたが、気温は30度超えで
東京と変わらぬ蒸し暑さです。

選手の皆さん頑張ってください！

そんな札幌ですが、コロナ感染蔓延防止対策として
飲食店では種類の提供も出来ないので外食のテンションも上がりません(^^;



なので、デパ地下で買ったうなぎの蒲焼きを肴に
おうち居酒屋開店しました(笑)

やっぱり、冷たいビールごきゅごきゅして
「プファーッ！」ってしなきゃ気分が出ませんから。

そろそろ、北海道らしい爽やかな夏気分に戻りたいです(^^)


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冷凍カリフラワーで作るヘルシーチャーハン＜おうちごはんレシピ＞

＜本日のおすすめレシピ＞
冷凍カリフラワーで作るヘルシーチャーハン

ダイエットのためと言うより、アレンジ次第で色んな美味しさを楽しめそうです。
そして糖質も罪悪感もオフ出来ますね(笑)



テレビのダイエット特集で冷凍カリフラワーが話題になっていたので、いつか挑戦してみようと思ってました。
ご飯とはまた違った食感で想像以上に美味しく出来ました！

カレーやリゾットにも使えそうです(^o^)/
私のレシピはこちら
　↓
冷凍カリフラワーで作るヘルシーチャーハン by 札幌在住の松島タツオ


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フライパンで作る鶏手羽元と大根の甘辛炊き＜おうち居酒屋レシピ＞

＜本日のおすすめレシピ＞
鶏手羽元と大根の甘辛炊き

圧力鍋が無くてもフライパンで簡単に調理出来ます。
しっかり味がついて、とても柔らかく仕上がりますよ♪



手羽元を使った料理は大好きなのでときどき作ります(^^)
レシピはこちら
　↓
フライパンで作る鶏手羽元と大根の甘辛炊き by 札幌在住の松島タツオ

それにしても暑い日が続きます！
札幌で真夏日がこんなに続いたのは初めての経験です。

蒸し暑さに慣れてない私たちは大変です。
うちはクーラーが無いので扇風機で対応してますがそれでも寝苦しい！

今年の夏はコロナと猛暑対策でヘトヘトです(>_<)
美味しいもので体力つけなきゃ(^o^)/


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本日の朝食惣菜はいつものお店で買ったたらこ♪＜北海道グルメ＞

本日の朝食惣菜は…
いつものお店で買ったたらこ♪

お弁当のおにぎりの具にも…
美味しいなあぁ(^^)



明日のお昼は
たらこスパゲッティーだな(^o^)v

たらこはこちら→長内商店/さっぽろ二条市場
#たらこ


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