ラーメンが食べたくなって、しーさんと西中島まで行ってきました🚗💨
人類みな麺類
◇住所◇ 大阪市淀川区西中島1-12-15
◇営業時間◇ 11:00〜23:00
◇定休日◇ なし（年末年始や臨時で休業あり。行く前にHPでご確認を👀）
◇駐車場◇ なし（近隣にコインパーキング有）
平日の12時半頃に行くと既に先客が30人程並んでましたが、回転率が良く30分程で中に入れました。
店内はミスチルの音楽が流れていてお洒落なカフェのよう。カウンター席とテーブル席が合わせて26席あり、外見のコパクトさに比べると店内は広々とした感じです。
メニュー
3種類あるラーメンは焼豚とメンマの厚さが選べます。焼豚は厚めの焼豚か薄い焼豚と煮卵のトッピングかが選べ、メンマは厚めを2本か薄めのメンマ4本かを選べます。
しーさんは醤油ラーメンの らーめんmicro 800円。焼豚は厚め、メンマも厚めをチョイス。
真っ黒なスープは見た目そのままの醤油のキレと旨味と酸味とがしっかりと味わえるスープ。全粒粉入りのストレート自家製麺でいただきます。
sariは魚介ラーメンのらーめんmacro 800円。こちらも焼豚は厚め、メンマも厚め。
スープを啜るたび魚貝の甘味がフワっと鼻から抜ける丸みのある優しいスープで、ミクロと同じ全粒粉入りの自家製麺。スパゲティ麺のようなツルッとした喉ごしの良いストレート麺でいただだきます。
太めにカットされたメンマはコリコリとしていて食べ応えがあります✨
厚み3cmはありそうな大きな焼豚はトロトロ系というよりホロホロ系。しっかりと味付けされてるので、優しめのスープの中で崩しながら食べると焼豚の出汁がスープに溶け込みまた違うスープの味が楽しめます😋
食べ終わって店を出ると、更に待ち人が増え外には40人ぐらい並んでました！平日なのに…凄い人気店なんですね〜(◎_◎;) 驚
美味しいラーメン🍜ご馳走様でした😆
