健康

一週間ほど咳風邪に悩まされ夜も眠れない日々が続いてました。やっと昨日辺りから咳も治まり、体調も良くなりつつあります。病気すると毎回ながら健康な体がどれほど幸せか思い知らされますね。そして、もう無理がきかない歳なんだなと。日中の疲れも1日じゃ取れにくくなってきたし。身体が喜ぶことしなきゃね。

お昼ごはん

美味しいから食べて！と、お裾分けして頂いた奄美大島の鶏飯スープ。

温かいご飯にお好みの具材をのせて、湯煎で温めた鶏飯スープをかけて食べます。sariはネギ、人参、ササミ、椎茸、錦糸卵、刻み海苔をのせました。

あっさりとコクのある鶏だしスープと、いろんな具材の味が混ざさって、お茶漬け感覚でサラサラいけます！
後で柚子皮を入れてみたら、それはそれでgood‼︎

美味しいお裾分け ありがとうございました^ ^

朝ごはん

昨日作ったお惣菜パンはトースターで少し温めなおして、しーさんの朝食に並びました。美味しいと喜んで食べてくれたので、たまにパンを焼こうかな^ ^

料理教室

今日はパンを作りました。

タラモチーズブレッド
中にはマッシュポテト、明太マヨネーズ、チーズが入ったお惣菜パン。出来たてアツアツのパンはフンワリで、とろけたチーズと明太ポテトが好相性！ハフハフしながら、あっと言う間に一個完食してしまいました。残りはしーさんの朝食へお持ち帰りです^ ^
しーさん 喜んでくれるかな～？

子どもの日

今日は端午の節句ですね。

菖蒲を買ってきたので 無病息災を祈って菖蒲湯にしようと思います。

菖蒲には血行促進や疲労回復の効能もあるので、今日はぬるめのお湯にゆっくり浸かって体力回復を目指します！