我が家の庭もだいぶ緑が濃くなってきました。
芝桜が満開です。
散歩を途中でキャンセルして帰ってきたクッキー
まだ掃除が終わってないので庭で遊んでもらいます。
今日もクッキーはお留守番です。
近場でまだ間に合いそうな桜を探しますが、
前から行って見たかった桜が満開の様なので
思い切って喜多方方面へ出かけてみました。
午前11時過ぎ喜多方に到着、今日はラーメン目的ではないので
国道沿いですぐ食べられそうな店を見つけピットイン
すがいさんはもう一軒この先のバイパスにも店舗があるようです。
私は、ラーメン定食(もつ煮込み)を注文
喜多方の塩川町はもつの煮込みがソウルフードです。
もつの煮込みはとにかく柔らかくて絶品でした。
12時前には駐車場もいっぱいになり
順番待ちも出来ていました。
今日の桜は喜多方駅近くにあるようなので
まずは喜多方駅まで。
実は桜の前にもう一つやることがありました。
せっかく駅まで来たのでホームに入ってみました。
午後1時過ぎお目当てのものがやってきました。
奥様は反対側からこんな写真を撮っていました。
左側端でカメラを構えているのが私です。
喜多方でラーメンを食べて会津までSLに乗るのもいいですね。
つづく....
味噌でも醤油でもなさそうな色合いですが・・・
ぼぐもモツは好きで
自分で煮込んだりするのですが
味噌味一筋なので、やや飽き気味
白味噌だと思います。
モツはこの辺ではとりかわを使っているようです。
塩川のモツ煮とは見た目違う感じですが美味しかったです。